Vegani vs onnivori: guerra aperta

Una figlia minaccia sua madre con un coltello, perché non prepari più il ragù. Essendo diventata vegana, infatti, l'odore della carne in cottura le provoca ribrezzo, e la infastidisce.

No, non è l'inizio di una barzelletta, né tantomeno la trama di un film comico.

Si tratta di una vicenda realmente accaduta nel Modenese, nel 2016.

La novità è che il giudice di pace Nadia Trifilò ha disposto che la figlia 47enne vegana versi alla madre 69enne un risarcimento di 400 euro, oltre ad un'ammenda di 500 euro.

Dunque, lunga vita al ragù della nonna, anzi, in questo caso... della mamma.

Vegani vs onnivori = 0 a 1.

Ma cosa non mangiano i vegani?

Si fa sempre più fatica, infatti, a distinguerli dai vegetariani, fruttariani, crudisti e chi più ne ha più ne metta.

Stando a Wikipedia, i vegani non mangiano carne, latticini, pesce, uova e qualsiasi prodotto di origine animale, compreso, ad esempio, il miele.

Alla base della loro scelta, ci sarebbero ragioni etiche ed anche grossi benefici naturali.

In linea di massima, infatti, i vegani sarebbero più snelli degli onniveri, e incorrerebbero molto più raramente in problemi cardiaci, o disturbi ipertensivi.

Eppure, la loro alimentazione sarebbe carente di vitamina B-12 e di acidi grassi omega-3.

Dunque, per mantenere un ottimale stato di salute, occorrerebbe integrarla con alghe e latte di soia.

Insomma, non è certo questa la sede giusta per sancire se il veganismo sia una scelta giusta o sbagliata, ma è importante specificare che uno stile di vita sano aiuti a star bene in salute, a prescindere da qualsiasi corrente nutritiva si decida di adottare.