Torta ai Kinder Cereali di Roberta

Buongiorno amici e buon fine settimana.

Oggi vi propongo una ricetta facilissima e fresca che mi ha inviato la mia amica Roberta.

Si tratta della torta Kinder cereali che ha realizzato in occasione del compleanno del fidanzato di sua figlia.

Mi ha garantito che è andata a ruba, come potete ben vedere dalla foto.

Ingredienti:

per la base

- 120 grammi di riso soffiato bianco

- 4 cucchiai di Nutella

per la crema

- 250 grammi di panna

- 100 grammi di cioccolato bianco fuso

- 2 Kinder cereali

- riso soffiato q.b.

per la copertura

- 100 grammi di cioccolato al latte fuso

- 2 cucchiai di Nutella

- 1 Kinder cereali

Innanzitutto, ammorbidite la Nutella e mettetela in una ciotola, dove potrete unire il riso soffiato e mescolare.

Versate, quindi, il composto in uno stampo, compattate e riponete in frigo per permettergli di solidificarsi.

Nel frattempo, preparate la crema montando la panna a neve ben ferma.

Unite, quindi, il cioccolato bianco fuso e i Kinder cereali sbriciolati grossolanamente, insieme ad una manciata di riso soffiato.

Prendete, ora, la base dal frigorifero e versateci sopra la crema ottenuta, livellando bene con l'aiuto di una spatola.

Lasciate riposare in frigo per circa 2 o 3 ore.

Trascorso il tempo di riposo, versate sul dolce la crema di copertura composta da Nutella e cioccolato al latte fusi.

Quindi sbriciolate in superficie il Kinder cereali rimasto e lasciate ancora riposare in frigo per un'ora.

La vostra torta sarà finalmente pronta per essere gustata.

Roberta mi ha garantito che l'attesa vale l'impresa. 😉

Consigli:

- Invece del cioccolato bianco potrete utilizzare il latte condensato, nella stessa quantità.

- Roberta non ha aggiunto lo zucchero perché ha utilizzato la panna vegetale già zuccherata. Se voi, invece, preferite quella fresca, vi basterà aggiungere 40/50 grammi di zucchero a velo.
- Vi consiglio di utilizzare uno stampo a cerniera, per sformare la torta più agevolmente.