Pasta al bicarbonato: come intrattenere i bambini durante la quarantena

Come vi dicevo l'altro giorno, ormai a casa mia il forno è sempre acceso, per intrattenere Lorenzo e per "fare qualcosa". Effettivamente, è dura restare in una casa che già splende in ogni millimetro quadrato, e non saper come ammazzare il tempo.

Ma siccome l'ago della bilancia non fa sconti a nessuno, ho deciso di provare a lavorare la pasta al bicarbonato, ideale per creare piccoli oggetti da far colorare ai bambini.

Visto che la Pasqua è ormai abbastanza vicina, io e mio figlio abbiamo realizzato delle uova colorate. Potevamo fare di meglio, lo so, ma ci siamo divertiti un sacco.

Su suggerimento di Valentina, allora, ho deciso di condividere la ricetta con voi, perché possa tornare utile ad altre madri "disperate".

Ingredienti:

- 150 ml di acqua,

- 200 grammi di bicarbonato,

- 100 grammi di amido di mais (o fecola di patate).

In un pentolino antiaderente fate bollire l'acqua.

A questo punto, riducete la fiamma al minimo, versate le polveri e continuate a mescolare con un cucchiaio di legno finché l'impasto non si staccherà dalle pareti del tegame.

Quindi, spegnete il fuoco e versatelo su un piano da lavoro. Attendete qualche minuto che si intiepidisca un po', per compattarlo con le mani, in modo che diventi una palla bianca liscia e omogenea.

Dopo pochi minuti potrete iniziare la vostra lavorazione, stendendo la pasta con l'aiuto di un mattarello su una spianatoia, e ricavando le forme che preferite con degli stampi per biscotti, o tagliando a mano con un coltello.

L'asciugatura degli oggetti che avrete creato può avvenire in diversi modi.

Ad esempio, vi basterà esporli al sole per cinque o sei ore, oppure farli essiccare in forno.

In questo caso, vi consiglio una cottura a temperatura molto bassa (50/60 gradi), per evitare che si formino le bolle d'aria, per circa un'ora, con lo sportello del forno semiaperto.

Una volta tirati fuori dal forno, gli oggetti saranno duri, ma caldi.

Quindi, attendete qualche minuto e poi procedete con la colorazione che può avvenire con pennarelli, tempere, acquerelli, vernici e altro.

Nel caso di colori a tempera e simili, ricordate di far asciugare bene la pitturazione prima di maneggiare gli oggetti.

Consigli:

- I tempi di asciugatura dipendono dalla dimensione e dallo spessore di ciascun oggetto.

- Al termine della cottura nel pentolino, non lasciate la pasta al bicarbonato troppo tempo all'aria, altrimenti potrebbe seccarsi e diventare difficile da lavorare. Basteranno pochi minuti perché raggiunga la temperatura giusta. Se, invece, volete utilizzarla dopo qualche ora, chiudetela in un contenitore ermetico ancora calda, o avvolgetela nella pellicola trasparente.
- La pasta al bicarbonato può essere anche utilizzata come semplice plastilina, per far divertire i bambini creando ogni volta forme diverse.