La focaccia barese senza patate

Buon sabato amici.
Premetto che la foto è bruttina perché l'avevo scattata soltanto per fare ingelosire mio marito e non di certo per pubblicarla. Quando, poi, ho pensato di condividere la ricetta con voi, la focaccia era praticamente finita e sono stata costretta ad accontentarmi di questa immagine.
Andiamo per gradi.

La raccolta delle olive nel ricordo di mio padre

La foto non è posata, altrimenti mi sarei quantomeno
sistemata i capelli. 😅 E sì, sono proprio io.

In questi giorni mi sto occupando della raccolta delle olive, una tradizione pugliese che amo perché mi fa tanto pensare a mio padre.

Proverò a spiegarvi perché.

Papà ha gestito per trent'anni un commercio all'ingrosso di olio extravergine di oliva.

Lo acquistava in Puglia e Calabria per poi rivenderlo in tutta Italia.

Marinai per mezz'ora con Gozzovigliando a Monopoli

La città in cui vivo è così bella che, a volte, mi vien voglia di parlarvene, pur sapendo che ogni sillaba sia superflua...

Ieri si è concluso il progetto "Gozzovigliando", che ha dato la possibilità a centinaia di turisti e residenti, per tutte le domeniche di ottobre, di fare escursioni gratuite a bordo della tipica imbarcazione locale, il gozzo, grazie ai pescatori dell'associazione "Sole Nascente".