Timballo di pasta con zucchine e scamorza

Buon fine settimana, amici.

Oggi vi propongo una ricetta leggera ma molto gustosa e ideale per il pranzo della domenica.

Si tratta del timballo di pasta al forno con zucchine e scamorza, senza besciamella.

Credete sia impossibile da cuocere? E invece no. Basterà creare una buonissima crema di zucchine.

Scoprite come.

Ricetta salvacena: la ciambella salata

Vi capita mai di non saper assolutamente cosa cucinare per cena?

In verità, a casa mia, abbiamo l'abitudine di pranzare soltanto, e di stuzzicare qualcosa di leggero la sera, tipo una macedonia, un panzerotto, una pizza, o a volte proprio nulla.

Lo so che non è salutare quindi, come diceva lo slogan del wrestling "Don't try this at home" (non fatelo a casa).