Biscotti di albumi all'arancia

 

Buon fine settimana, amici.

Quando Lorenzo andava all'asilo amava portare a scuola i miei biscotti per merenda. Quindi, ogni settimana gliene preparavo di nuovi.

Lui preferisce quelli al cioccolato, ma riesco a fargli mangiare anche ricette più semplici e nutrienti.

Eccovi, quindi, i miei biscotti di albumi all'arancia. Molto delicati e ottimi da inzuppo, ma non solo.

Biscotti al caffè

Buon fine settimana, amici.

Che ne pensate del caffè? Lo bevete abitualmente? Io, in realtà, lo prendo molto di rado e in compagnia, meglio se al bar.

Sono consapevole, però, che tanti ne assumono fin troppo durante la giornata. Un'idea per limitarne il consumo sarebbero questi semplici biscotti al caffè, da poter mangiare invece di preparare la moka.

E un suggerimento per la festa del papà che si avvicina...

Biscotti alle mele con gocce di cioccolato (senza uova)

Buon fine settimana amici.

Oggi vi propongo una ricetta semplice, senza uova e senza burro, adatta agli intolleranti o a chi, semplicemente, preferisce mangiare dolci più "leggeri".

Si tratta dei biscotti alle mele con gocce di cioccolato, ideali per la colazione o per uno spuntino zuccheroso.