Biscotti al caffè

Buon fine settimana, amici.

Che ne pensate del caffè? Lo bevete abitualmente? Io, in realtà, lo prendo molto di rado e in compagnia, meglio se al bar.

Sono consapevole, però, che tanti ne assumono fin troppo durante la giornata. Un'idea per limitarne il consumo sarebbero questi semplici biscotti al caffè, da poter mangiare invece di preparare la moka.

E un suggerimento per la festa del papà che si avvicina...

Torta fredda panna, cacao e caffè

Buon sabato, amici.

Chi mi conosce sa che non riesco a rinunciare ad un buon dessert, neanche quando l'afa mi opprime.

Quindi, mi piace realizzare torte fredde con gli ingredienti che trovo in frigo.

Peccato che mi dimentico sempre di comprare il mascarpone...

Ma sapevate che è possibile farne a meno, senza rinunciare al gusto?

Provate, ad esempio, questa torta con panna, cacao e caffè. Vi piacerà.