Biscotti light con fiocchi d'avena

Buon fine settimana amici.
Oggi vi propongo una ricetta molto light che mi ha inviato la mia amica Valentina.
Si tratta di biscotti con fiocchi d'avena e gocce di cioccolato, realizzati senza uova, lievito, né burro, ma dal sapore molto goloso e delicato.
Che ne dite di provarli?

Ciambellone al cacao senza uova

Qualche giorno fa è venuto a trovarmi mio fratello, senza preavviso.

Siccome so che ha un debole per i miei dolci, ho pensato di realizzare qualcosa al volo.

Nel frigo, però, un'amara sorpresa... uova finite. E adesso?

Ma le sorelle maggiori non si perdono mai d'animo, e allora eccomi preparare un ciambellone al cacao senza uova, in appena cinque minuti.