Perché amo cucinare per gli altri

 

Sarà che sono meridionale ma, da quando ho imparato a cucinare, adoro preparare dolci per coloro a cui voglio bene. Ma non solo.

Se ho operai in casa per lavori di manutenzione, non gli faccio mai mancare il caffè caldo ed una ciambella appena sfornata.

Se so che verrà a trovarci un amichetto di mio figlio, preparo una torta al cioccolato (che tendenzialmente piace a tutti, a maggior ragione ai bambini).

Sono la perfetta nonna del sud, insomma, anche se ho solo 35 anni.

Da qualche tempo, Lorenzo ha preso a frequentare dei laboratori per l'infanzia organizzati nella biblioteca della nostra città, e curati dalle bravissime Stefania e Teresa.

Si diverte così tanto in loro compagnia, che mi è venuto naturale desiderare di fargli un omaggio, per ringraziarle dell'amore che mettono nel proprio lavoro e che trasmettono ai bambini.

Una persona normale comune avrebbe comprato due bei girasoli. Ma io no.

Ho preparato dei muffin, accendendo il forno alle due del pomeriggio, con quaranta gradi all'ombra.

La gioia nei loro occhi, mentre ricevevano il mio pacchetto speciale, ha avuto per me un valore inestimabile.

Sarà che con le parole ci lavoro, dunque mi sembrerebbe banale scrivere un biglietto di ringraziamento o pronunciare qualche frase di encomio. Fatto sta che, da sempre, preferisco "parlare con i fatti" ed entusiasmarmi per i sorrisi che ricevo in cambio di una torta alle pesche, o di un po' di verdura fresca raccolta nell'orto di mia nonna.

Proprio come si faceva una volta, insomma.

E sì, lo so che è insolito per una ragazza della mia età, ma chi mi conosce bene sa che c'è ben poco di convenzionale in questa mia testa bislacca.

Allora continuerò a preparare leccornie per Stefania e Teresa, per Palma, Concetta, Dida e chiunque mi faccia sentire grata, per un motivo o per l'altro.

E fortuna che i miei capelli bianchi si contano (ancora) sulle dita di una mano, perché altrimenti me ne andrei in giro col grembiule e le ciabatte, proprio come nonna Mimina.

No, dai. Non esageriamo. Non sopporto le gonne e non indosserò mai dei gambaletti di nylon.

Dica lo giuro?

Lo giuro!