Tartufini cocco e cacao senza glutine e lattosio

Questa settimana, la ricetta del sabato anticipa al giovedì, perché per il weekend ho altri progetti. 

Eccovi, dunque, un dessert perfetto per gli intolleranti al glutine e al lattosio, ma non solo. 

Per realizzare i tartufini cocco e cacao non occorre nemmeno utilizzare uova e burro. 

Insomma, una vera delizia per il palato, da gustare senza sensi di colpa, o forse no, perché i pochi ingredienti presenti sono comunque molto calorici... 

Biscotti d'avena e cioccolato (senza glutine e lattosio)

Buon fine settimana amici.

Oggi vi propongo una ricetta alternativa, adatta agli intolleranti a glutine e lattosio.

Si tratta di questi deliziosi biscotti realizzati con farina d'avena integrale e senza aggiunta di latte e né burro.

Per arricchirne il gusto ho usato del cioccolato fondente tritato, ma potrete utilizzare delle semplici gocce.