Salatini tipo Ritz faidaté

Torna una delle ricette della mia amica Valentina.
Questa volta mi ha proposto una versione casalinga dei classici salatini da aperitivo modello "Ritz".
Avevate mai pensato di realizzarli in casa con pochi semplici passaggi?
Non credo. Quindi, seguite i suoi consigli...

Quella volta che... mi bocciarono all'esame di guida!

Qualche giorno fa vi accennai del mio disastroso esame di guida, dunque ho deciso di spiegarvene la dinamica.

Premetto che, quando ho preso la patente, mio padre aveva da poco acquistato una nuova automobile, e non intendeva minimamente distruggerla a causa mia.
Quindi decise che avrebbe pagato tutte le guide che mi sarebbero servite per imparare, a condizione, però, che non toccassi la sua "seconda moglie".

Back for good - Take That

Qualche giorno fa vi parlavo dei meravigliosi anni Novanta, citando anche gli indimenticabili Take That ( Gary Barlow, Robbie Williams, Howard Donald, Mark Owen e Jason Orange).


Come dimenticare, quindi, questa meravigliosa canzone che ha fatto innamorare migliaia di adolescenti dell'epoca e non solo?

Sono felice, dunque, di farvi riascoltare Back for good.

Karaoke che passione!

Ieri sera siamo andati a mangiare una pizza in un locale che offriva il mio intrattenimento preferito: il karaoke!

Ovviamente, non mi sono tirata indietro ed ho cantato "La mia storia tra le dita" e "Non amarmi", in duetto col mio caro amico Vito.

Peccato che, appena ho preso il microfono ed ho cominciato a cantare, Lorenzo abbia iniziato a piangere disperato.

Il trend del momento? Le lentiggini finte!

Sfogliando una rivista di moda ho fatto una scoperta che mi ha lasciata a dir poco sconcertata: la moda dell'estate 2018, in fatto di make up, sarebbero le lentiggini... finte!

Cioè, fatemi capire.

Io le ho naturali da sempre, e cerco di non pensarci, sebbene mio marito mi chiami spesso "Lenticchia", per sfottere.

Neomamma si lancia dal sesto piano dopo aver allattato

E' accaduto a Salerno, pochi giorni fa.

Una giovane madre di 24 anni, si è lanciata dal sesto piano dell'ospedale "San Giovanni di Dio e Ruggi d'Aragona", morendo sul colpo.

La donna era ricoverata in ginecologia dal momento del parto, avvenuto tre giorni prima.

Il potere dei bambini

Da sei anni indosso un angioletto di acciaio al collo, in ricordo di mio padre.
Da quando Lorenzo ha iniziato a parlare, sostiene che sia una farfalla.
Gli ho spiegato mille volte che è un angioletto, ma lui non cambia idea.
Da pochi mesi porto una farfalla appesa al collo.
Vi piace?

Lavorare in cucina... oggi

Lo chef che dirige la cucina in cui lavora mio marito mi ha chiesto di scrivere due righe sulla professione del cuoco oggi.

Specifico oggi perché, una volta, le cose non stavano esattamente così.

Chi lavorava in cucina convogliava passione, creatività e guadagno.

Sì, perché gli chef, quantomeno quelli bravi, riuscivano a portare a casa un congruo stipendio.

Donna cinese distrugge Ferrari da 500mila euro

Premetto che ho trovato la notizia sul web e non mi sono presa troppo il fastidio di verificarla, per via della sua leggerezza.
Nei giorni scorsi, una donna cinese averebbe noleggiato (o addirittura acquistato) una Ferrari 458 e si sarebbe scattata un selfie alla guida dell'auto, scrivendo sui suoi profili social: "Per la prima volta al volante di una Ferrari. È davvero bellissimo".

Brigitte Nielsen di nuovo mamma a quasi 55 anni

Il 15 luglio compirà 55 anni, ma questo non l'ha fatta desistere dal desiderio di regalare un figlio al suo ultimo marito (15 anni più giovane).

Brigitte Nielsen ha dato, quindi, alla luce Frida. L'attrice aveva già quattro figli, avuti da tre diverse relazioni, e dal 2006 è sposata con il padre della piccola, Mattia Dessi.

Benvenuta estate!

Buongiorno amici.

Avevo dimenticato di augurarvi una buona estate, e quale occasione migliore per recuperare che tentare di portare un po' di sole nel giorno più triste della settimana? 😉

Buon primo lunedì d'estate a tutti voi.

Un abbraccio.

Torta alle albicocche

Qualche sera fa siamo stati invitati a cena da una coppia di amici.

La scusa di non presentarci a mani vuote è sempre perfetta per farmi venire voglia di pasticciare un po', e preparare un buon dolce.

Considerando che Grazie è incinta, ho scelto una torta senza burro, e a base del frutto del momento, l'albicocca.

Buona domenica d'amore

Buona domenica amici!
Io non bevo caffè, ma immagino che la giornata prenda un'altra piega se la casa é invasa da questo profumo, al mattino.
A maggior ragione se a prepararvelo è la persona che amate... ❤

Che ne sanno i duemila: il boom del Cioè

Il vero simbolo degli anni Novanta, per me, è il Cioè. Quindi, quest'oggi, dedicherò una riflessione alla rivista più in voga in quel periodo, prendendo spunto dai post ricordo del buon Moz.
Non è la prima volta che mi addentro in una rubrica tipo "chenesannoiduemila".
Vediamo un po' cosa ne viene fuori...

Il ritorno degli occhiali..... 😢

Ritorno al passato.
Dopo sette anni di vista perfetta, la vecchiaia ha preso il sopravvento e mi ha costretta a ricomprare gli occhiali.
Li ho portati dall'età di 2 anni, fino ai 24, con tantissimi complessi psicologici al seguito, per poi eliminarli, finalmente, grazie ad un intervento chirurgico.

Lutto nel mondo della cucina: addio allo chef stellato Alessandro Narducci

Il mondo della cucina italiana perde un grande professionista, nonostante la sua giovane età.

La scorsa notte, infatti, si è spento in un incidente stradale lo chef stellato Alessandro Narducci, classe 1990.

Secondo una prima ricostruzione dei fatti, intorno alle 23.30 Narducci stava tornando a casa in scooter dopo aver partecipato alla manifestazione Vinoforum, in corso a Roma, e si è schiantato frontalmente con una Mercedes. Nell'impatto è morta anche Giulia Puleio, che era insieme a lui.

I mondiali per me, donna che detesta il calcio

In questi giorni si stanno disputando i mondiali di calcio.

Moltissimi Italiani riescono a guardare persino tre o quattro partite di fila al giorno, sebbene la nostra nazionale non sia in gara.

Ecco, non mi sono mai spiegata cosa si provi a guardare una partita nella quale si sfidano squadre lontane anni luce da noi, sia a livello culturale che geografico.

Ma io, sono solo una donna... Cosa posso saperne? 😏

Il guerriero sorridente

La storia vera di Giovanni Custodero

Non avevo grandi sogni. A quell’età, non si pensa ancora al futuro. Giocare a calcio, però, mi piaceva tantissimo, e stando ai giudizi dei critici, ero anche parecchio bravo. Anzi, “in gamba”, e capirete perché… 

Giocavo nella squadra di calcio a 5 della mia città, Fasano, ed eravamo ormai giunti in serie c2. Una bella soddisfazione per un ragazzo di 22 anni. 

Qualcosa, però, iniziava ad andare storto.

Esami di maturità: il ricordo

Questa mattina più di 500mila studenti si sono seduti tra i banchi delle loro scuole per intraprendere il percorso degli esami di maturità.

Per loro fortuna, le tracce della prima prova hanno rispettato i pronostici, quindi non avranno rischiato di preparasi "a vuoto".

Il gelato sospeso dell'associazione Salvamamme

Qualche settimana fa ho appreso, a mezzo stampa, un’iniziativa che mi ha molto affascinata, come madre e come donna. Si tratta del “gelato sospeso”, promosso per il quarto anno dall’Associazione Salvabebè – Salvamamme. Vediamo di cosa si tratta, ascoltando la voce degli organizzatori.

Mariano Di Vaio papà bis: il piccolo ha già un account Instagram

Ieri è venuto alla luce il piccolo Leonardo Liam Di Vaio, secondogenito del blogger Mariano e di sua moglie Eleonora Brunacci.
Innanzitutto, confesso, visto il clamore della notizia, ero convinta che si trattasse di un calciatore di fama internazionale.
E invece no.

Sbriciolata alla marmellata

La mia amica Valentina continua a realizzare ricette meravigliose e ad inviarmele, con tanto di foto.

Il fagottino con gli assaggi, però, non arriva mai.

Chissà se me le manda per il piacere di aiutarmi a gestire il blog, o solo per farmi ingelosire. Ahaha

Scherzi a parte, eccovi la sua ricetta. Vi piacerà.

Le donne che hanno sofferto: manuale d'uso

Ultimamente mi capita spesso di chiacchierare con un amico.

Lui sostiene che io sia cinica per difesa, perché ho sofferto troppo, in passato, e mi preparo ad evitare dolori presenti e futuri.

Se lo riconosce è, però, perché si tratta di una persona molto profonda e sensibile.

Buon lunedì, buon inizio!

Chi l'ha detto che il lunedì sia il giorno più triste della settimana?!
Armatevi dei vostri sogni più belli, e cominciate a lavorare per realizzarli.
Buon inizio di settimana, amici!
La giornata prenderà la piega che deciderete di darle.

Divorziare nella terza età. Meglio tardi che mai?

La scorsa settimana, un uomo di 80 anni, ad Udine, ha sparato alla moglie di 64 e poi si è tolto la vita.
Il fatto è accaduto nello studio di un notaio, mentre i coniugi stavano firmando l'atto di vendita di un immobile di comune proprietà.
La coppia era in fase di separazione legale.

Una domenica bestiale - Fabio Concato

Buongiorno amici e buona domenica.

Quest'oggi voglio augurarvi di trascorrere una splendida giornata, con una dedica musicale.

Chi di voi non conosce questo classico della musica italiana?

E allora buon ascolto e buona lettura...

Donna in coma partorisce: la neonata sta bene

Il prorompente miracolo della vita, la speranza, l'amore.

Queste le parole chiave di un meraviglioso fatto di cronaca avvenuto a Mantova, nei giorni scorsi.

Una donna, in coma da tre mesi e mezzo, ha partorito con taglio cesareo all'ospedale Carlo Poma, grazie al lavoro di un'equipe medica composta da 30 professionisti, guidati dal ginecologo Giampaolo Grisolia.

L'inutilità delle frasi fatte

Avete mai pensato a quanto siano inutili le frasi fatte, soprattutto nei contesti delicati?

Una persona è gravemente ammalata e si sente dire "Tranquillo, guarirai!".

Un'altra sta affrontando un lutto e deve subire i mille "E' ancora con te. Non puoi vederlo, ma c'è".

Se non avete nulla di intelligente da dire, statevene in silenzio. E abbracciatevi.

L'abbraccio, in molti casi, è l'unica parola che valga davvero.

Claudio Baglioni direttore artistico di Sanremo 2019

Dopo un lungo corteggiamento da parte dei vertici della Rai, Claudio Baglioni ha accettato il ruolo di direttore artistico della 69esima edizione del Festival di Sanremo, prevista per il 2019.

Dopo il successo da record di critica e pubblico della kermesse canora registrato quest'anno, infatti, il dg Rai Mario Orfeo non ha inteso in nessun modo lasciarsi sfuggire la professionalità del cantante.

Ricominciare da tre

Io e Michele ci siamo conosciuti tra i banchi delle elementari.
Presto, le nostre mamme diventarono migliori amiche, impedendoci di separarci, nonostante alle superiori frequentassimo scuole diverse.
Io sognavo di diventare una giornalista, quindi scelsi il liceo classico, mentre lui, appassionato di cucina, si iscrisse all’istituto alberghiero.

Untore di Ancona: 228 donne a rischio contagio

Sarebbero 228 le donne con cui Claudio Pinti, sieropositivo di Ancona, avrebbe avuto rapporti sessuali negli ultimi 11 anni.

La polizia ha diffuso la sua foto per permettere a queste e ad altre vittime, venute a contatto con l'uomo, di farsi avanti e, soprattutto, di sottoporsi alle analisi di rito.

Cookies senza glutine e lattosio con gocce di cioccolato

Quando io e Leo eravamo fidanzati, avevo da poco scoperto di essere intollerante al glutine ed al lattosio. Per questo, seguivo un'alimentazione particolare.

Essendo lui un cuoco, però, amava prendermi per la gola e, spesso, mi preparava biscotti e dolciumi che potessi mangiare senza farmi del male, o quantomeno senza sensi di colpa.

Così, sono andata a cercare questa vecchia fotografia, per condividere con voi la ricetta dei cookies.

Vi mancano i banchi di scuola?

Qualche giorno fa, discutevo con una mia amica circa i tempi delle scuole superiori.

Entrambe non proviamo nostalgia per l'istituzione scolastica in sé, ma forse solo per la spensieratezza dell'epoca.

Eppure, quasi tutti consigliano ai ragazzi di godersi quei banchi e quelle giornate, poiché a lungo andare ne sentiranno la mancanza.

La solitudine - Laura Pausini

Era il 1993 quando una giovanissima Laura Pausini portava a Sanremo, nella sezione nuove proposte, il brano "La solitudine", aggiudicandosi il primo premio.

Quello che nessuno immaginava è che su quel palco saliva quella che, negli anni a seguire, sarebbe diventata una delle cantanti italiane di maggior fama internazionale.

Le donne ai mondiali di calcio, e gli uomini a casa?

Ieri mi sono imbattuta, su Facebook, in una simpatica vignetta con la foto della nazionale italiana femminile di calcio, e la dicitura: "Le donne ai mondiali, gli uomini in cucina".

Ho sorriso, e vorrei spendere due parole in merito.

Senza nessuna polemica nei confronti della nazionale maschile, vorrei, però, focalizzare l'attenzione sul concetto della parità dei sessi e sulle conquiste ottenute dalle donne, nel corso degli anni, anche nello sport.

Immigrazione sì, immigrazione no?

Nelle ultime ore sta destando scalpore la scelta di Matteo Salvini di non far approdare sulle coste italiane la nave Aquarius, con a bordo 629 migranti, tra cui 123 minori non accompagnati, 11 bambini e 7 donne incinte.
Il ministro dell'interno ha, infatti, diffuso sui suoi canali social un forte messaggio di opposizione al tema dell'immigrazione: "Basta. Salvare le vite è un dovere, trasformare l'Italia in un enorme campo profughi no. L'Italia ha smesso di chinare il capo e di ubbidire, stavolta C'è chi dice no.#chiudiamoiporti".

Giornalisti&blogger: intervista doppia Claudia e Riky

Come ho già spiegato in un'altra occasione, il bello di questa mia esperienza da blogger, oltre che entrare nelle case di tutti, è aver conosciuto una rete di "colleghi", con storie, emozioni e vissuti assai simili tra loro, e vicini a me.

Tra tutti, mi sono imbattuta in Riccardo Giannini, al quale mi accomuna, in un certo senso, la "carriera". Le virgolette sono per me e non per lui, e capirete perché.

Buona domenica romanticoni

Oggi mi son svegliata romantica.

In realtà lo sono sempre, ma le brutture della vita spesso mi rendono più cinica.

Comunque, oggi voglio augurarvi una buona domenica, con la speranza che tutti voi possiate incontrare, prima o poi, il vero amore.

Umiliare gli altri sui social ha un prezzo!

La settimana scorsa, la giornalista e blogger Selvaggia Lucarelli, denunciava sul suo profilo Facebook un caso di bullismo tra... mamme.
Avete letto bene. Nessun bambino o adolescente è rimasto vittima di ingiurie o molestie, bensì delle genitrici accorse ad una festa scolastica.

Elezioni amministrative: si vota in 761 comuni

Domani 10 giugno, dalle 7 alle 23, 761 comuni italiani saranno interessati dalle elezioni amministrative. Si parla di circa 6,7 milioni di aventi diritto al voto.

Qualora dovesse essere necessario ricorrere al turno di ballottaggio, questo avverrà nella giornata di domenica 24 giugno.

Johnny Depp magro e ammalato, ma solo per copione

Nei giorni scorsi sono circolate sul web alcune foto pubblicate su Instagram da alcune fan russe di Johnny Depp, che le ritraggono con l'attore visibilmente dimagrito e pallido.

Immediata la preoccupazione dei fan e il rincorrersi di voci che darebbero il loro paladino per malato terminale di cancro, o simili.

E invece no!

Togliere il pannolino: diario di bordo

A settembre Lorenzo andrà all'asilo, quindi é proprio arrivato il momento di togliergli il pannolino.

Panico. Fortuna che le mutandine asciugano in fretta...

Gli Italiani si indebitano per pagare le cure mediche

E' stato presentato ieri, a Roma, il rapporto Censis-Rbm Assicurazione Salute, in occasione del Welfare Day.

Stando ai dati pubblicati, nel corso del 2017, gli Italiani hanno sborsato ben 150 milioni di euro in esami e visite specialistiche non rimborsati dal Servizio Nazionale Sanitario.

Per sostenere una spesa tanto onerosa, 7 milioni di persone sono state costrette ad indebitarsi per pagare le cure, 2,8 milioni a svincolare i propri investimenti o, addirittura, a vendere la propria casa.

Nuova rubrica: istantanee

Chiacchierando con un mio amico blogger che si rifiuta di iscriversi a Facebook, gli dicevo che è davvero un peccato, perché lo avrei fatto morire dal ridere con le scenette di vita quotidiana che pubblico spesso.

Così mi ha bacchettata, sostenendo che avrei potuto creare una rubrica chiamata, ad esempio, "Life", anche nel blog, e condividere con gli amici della blogosfera e con tutti voi che mi leggete, le mie pillole giornaliere.

I panini all'olio di Valentina

Oggi vi propongo una ricetta semplicissima per realizzare dei gustosissimi panini all'olio, da conservare tranquillamente anche per più giorni.

Anche stavolta mi è venuta in aiuto la mia amica Valentina (è  una cuoca provetta, anche se si definisce pasticciona), e mi ha mandato sia la ricetta che le foto.

Quindi, seguite i suoi consigli...

Sapete cos'è la violenza ostetrica?

Da qualche tempo si comincia a sentir parlare più spesso di violenza ostetrica.

In passato, accadeva meno, non so se per paura, omertà, vergogna, senso di colpa.

Io per prima, pur essendone stata vittima, non ho mai denunciato la vicenda, perché quando si partorisce si hanno ben altre cose a cui pensare.

Adesso, però, voglio raccontarvi la mia storia.

Riesumiamo le mie estati, grazie all'amico Moz!

Finalmente ho capito cosa sono questi premi o tag che circolano nella blogosfera.

E oggi pare tocchi proprio a me, dato che l'amico Moz mi ha scelta per questo momento un po' amarcord.

Vediamo di cosa si tratta...

Guatemala: eruzione del Vulcano del Fuego

Queste sono le vicende che ci fanno sentire piccoli e insignificanti.

Cosa conta l'uomo dinanzi alla potenza della natura che si ribella? Nulla. O comunque pochissimo.

Nei giorni scorsi, infatti, gli abitanti di Città del Guatemala hanno dovuto fare i conti con l'eruzione del Vulcano del Fuego.

Almeno 60 i morti (gli ultimi dati diffusi ne contano 69), più di 3mila gli sfollati.

We are the champions - Queen

Una delle prime canzoni che ho imparato in lingua inglese è stata We are the champions dei Queen. Ricordo ancora l'emozione nel cantarla durante un saggio delle elementari, sul palco del teatro del paese.

Negli anni, ho continuato ad ascoltarla abbastanza spesso, ad esempio durante le competizioni sportive, ripetendone il testo ad alta voce.

24 anni fa ci lasciava Massimo Troisi

Cadono oggi, 4 giugno, i 24 anni dalla precoce scomparsa di Massimo Troisi.

E intanto si festeggiano anche i 40 anni dagli inizi de La Smorfia.

Per celebrare uno degli attori e registi italiani più amati di sempre, il 22, 23 e 24 giugno, nella piazza più grande di Napoli, Lello Arena ed Enzo Decaro, con la collaborazione del sindaco di Napoli Luigi de Magistris e dell’assessore alla cultura Nino Daniele, organizzano una tre giorni dedicata "all'amico geniale", regalando al pubblico ricordi, testimonianze dei loro inizi e gag.

Amici per sempre? Facciamo amici e basta...

Qualche giorno fa ho incontrato una delle mie storiche amiche più care, che non vedevo e sentivo da un paio d'anni.

Ci siamo salutate al volo, con un largo sorriso, ma l'imbarazzo era lampante.

Eppure, non abbiamo mai litigato. Le nostre vite ci hanno semplicemente portate lontano l'una dall'altra.

Salame al cioccolato bianco, senza uova

Qualche tempo fa pubblicai la ricetta del salame al cioccolato.

Diversi lettori, però, si dissero preoccupati per l'assunzione di uova crude, seppur pastorizzate.

Tra questi, una mia amica incinta mi chiese di trovare una ricetta senza uova, in modo che potesse provarla anche lei.

Ecco, l'ho trovata e sperimentata. Ovviamente, a modo mio...