Sindaco si professa vegano ma mangia pesce: la coerenza sepolta

 

Negli ultimi giorni ha fatto molto parlare di sé Eric Adams, sindaco di New York.

L'uomo, da alcuni anni si professa vegano al 100% per contrastare i sintomi del diabete, e conduce campagne di informazione per spingere la popolazione a seguire il suo esempio alimentare.

Eppure, un giornale locale lo ha sorpreso mentre mangia pesce in un famoso ristorante italiano di Manhattan, di cui sarebbe un cliente abituale.

L'importanza di un'alimentazione responsabile

 

Il 28 novembre nascevano Alberto Moravia, Umberto Veronesi e Martina Stella.

Avendo già dedicato il mio almanacco della domenica a Moravia, quest'oggi ho scelto di ricordare il dottor Veronesi, luminare in campo dei tumori e non solo.

Fautore della dieta vegetariana, infatti, il Professore ha più volte invitato gli Italiani a seguire un'alimentazione responsabile e priva di eccessi.

Nuova Zelanda: fa discutere l'apparecchio per bloccare la mandibola e dimagrire

 

A estremi mali, estremi rimedi (almeno così insegna il proverbio).

Mi verrebbe da pensare, però, che non sempre questo è lecito.

Ha fatto molto discutere, infatti, nei giorni scorsi, una notizia che arriva dalla Nuova Zelanda.

L'Università di Otago, in collaborazione con il Regno Unito, ha ideato e prodotto un dispositivo che aiuterebbe i pazienti a rischio a perdere peso molto velocemente.

Stop ai digiuni! TUTTI A TAVOLA, anche dopo le feste!

 

Ho il piacere di ospitare quest'oggi l'amica e dottoressa Marycarmen Barnaba, biologa nutrizionista alla quale ho chiesto dei consigli per gestire al meglio gli eccessi alimentari del periodo delle feste, e condividerli con voi.

Non è la prima volta che le chiedo di intervenire sul blog, proprio perché confido molto nella sua preparazione e nell'amore che ha per il suo lavoro.

Il valore della salute: andrà tutto bene se nulla sarà più come prima

Secondo la teoria dell’evoluzione l’uomo ha sempre saputo rinascere e reinventarsi dopo eventi fortemente negativi come quello che stiamo vivendo in questi giorni, ed ogni volta evolvendosi verso il meglio.

In queste settimane in cui si susseguono funeree immagini e notizie, l’empatia che da popolo italiano ci contraddistingue, ci porta a vivere l’esperienza della sofferenza e del dolore.

Da questi giorni, tuttavia, dobbiamo rinascere, fosse solo per senso morale nei confronti delle tante e troppe vittime di questo nemico invisibile; sorge quindi in noi la necessità di pensare al positivo e dai social e dai balconi si alza forte il grido “andrà tutto bene” ma anche “nulla sarà più come prima”.

L’importanza della Dieta Mediterranea secondo la dott.ssa Marycarmen Barnaba

Un mese fa scrivevo due righe in merito all'obesità degli Italiani.

Sulla mia pagina Facebook, un'amica biologa e nutrizionista commentava aggiungendo informazioni preziose a quelle da me fornite.

Da lì la mia proposta tra il serio e il faceto di scrivere un intero post, di suo pugno, in modo da illustrarci bene l'argomento.

Quindi, stasera vi presento la dottoressa Marycarmen Barnaba che ospito con immenso onore e gratitudine.

Un Italiano adulto su due è in sovrappeso

E' ormai tempo di prova costume, ma agli Italiani sembra importarne poco o nulla.

Uno su dieci è, infatti, obeso, mentre circa la metà della popolazione adulta presenta una forma più o meno intensa di sovrappeso.

I problemi con l'ago della bilancia, però, prevalgono al sud, probabilmente a causa dei pasti troppo abbondanti e delle ricette tipiche gustosissime.

Falsi miti: la pasta a cena fa ingrassare? NO!

Buonasera amici.

Oggi tratterò un tema molto delicato e triste: la dieta.

Scherzi a parte, immagino che ciascuno di voi si sia sottoposto almeno una volta nella vita ad un regime alimentare restrittivo, quindi saprete di cosa parlo.

Ed anche se quest'anno la bella stagione sembra solo un'utopia, prima o poi dovremo prepararci alla famigerata prova costume...

Peggio dei vegani solo i falsi vegani...

Mi ero già occupata della lotta fra vegani e onnivori, qualche mese fa.
In questi giorni, però, diversi accadimenti mi hanno fatto venire voglia di riparlarne.
Ecco, quindi, che ho cercato un'immagine che rappresentasse bene il paradosso del veganismo, e ho iniziato a scrivere questo post.
Chissà se avete letto o ascoltato qualcosa in merito alla figuraccia della blogger vegana Yovana Mendoza Ayres, beccata a mangiare del pesce fritto.

Panettone o pandoro? Per me nessuno dei due...

Iniziano stasera i lunghi cenoni e pranzi natalizi.

Tra le mille leccornie che non devono mai mancare sulle tavole degli Italiani, in ogni angolo dello Stivale, vi sono il pandoro o il panettone. Anzi, spesso entrambi.

Chissà quale preferite tra i due.

Vi va di dirmelo?

Vegani vs onnivori: guerra aperta

Una figlia minaccia sua madre con un coltello, perché non prepari più il ragù. Essendo diventata vegana, infatti, l'odore della carne in cottura le provoca ribrezzo, e la infastidisce.

No, non è l'inizio di una barzelletta, né tantomeno la trama di un film comico.

Si tratta di una vicenda realmente accaduta nel Modenese, nel 2016.