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giovedì 14 giugno 2018

Cookies senza glutine e lattosio con gocce di cioccolato


Quando io e Leo eravamo fidanzati, avevo da poco scoperto di essere intollerante al glutine ed al lattosio. Per questo, seguivo un'alimentazione particolare.
Essendo lui un cuoco, però, amava prendermi per la gola e, spesso, mi preparava biscotti e dolciumi che potessi mangiare senza farmi del male, o quantomeno senza sensi di colpa.
Così, sono andata a cercare questa vecchia fotografia, per condividere con voi la ricetta dei cookies.