Cookies noci e cioccolato

 

Adoro le noci, ne sono così ghiotta che le mangerei ogni giorno.

Allora ho pensato di provarle anche nei dolci, realizzando dei cookies con noci e cioccolato.

Devo dire che l'accostamento è molto gustoso, adatto anche ai palati più esigenti.

Prepararli, inoltre, è semplicissimo. Vi basteranno una scodella e una forchetta.

Biscotti nocciole e cioccolato

 

Oggi vi propongo una ricetta molto semplice, che piacerà a tutti.

Si tratta dei biscotti nocciole e cioccolato, ottimi da inzuppo ma anche al naturale.

Il loro sapore ricorda quello dei classici "Ferrero Rocher".

Provare per credere.

Torta biscotto agli Smarties

Buon sabato amici.

Avevo degli Smarties da consumare, e ho deciso di realizzare un dolce molto colorato, sebbene il Carnevale sia passato da un pezzo.

Quella che vedete in foto si chiama "torta cookies", ma io sono una sostenitrice della lingua italiana, e finché posso evito gli inglesismi. Quindi la chiamerò torta biscotto. Vi piace?

Biscotti morbidi allo yogurt, con gocce di cioccolato

Buon fine settimana amici.

Oggi vi propongo una ricetta come al solito semplicissima ma gustosa.

Si tratta dei biscotti morbidi allo yogurt, con gocce di cioccolato. Vi basteranno pochissimi ingredienti e una dozzina di minuti.

Ottimi a merenda o per accompagnare il tè. Io, come vedete in foto, ho preferito associarli ad un'ottima spremuta di arance biologiche.

Cookies senza glutine e lattosio con gocce di cioccolato

Quando io e Leo eravamo fidanzati, avevo da poco scoperto di essere intollerante al glutine ed al lattosio. Per questo, seguivo un'alimentazione particolare.

Essendo lui un cuoco, però, amava prendermi per la gola e, spesso, mi preparava biscotti e dolciumi che potessi mangiare senza farmi del male, o quantomeno senza sensi di colpa.

Così, sono andata a cercare questa vecchia fotografia, per condividere con voi la ricetta dei cookies.