domenica 9 maggio 2021

Auguri a tutte le mamme!

 
Oggi, 9 maggio, ricorre la festa della mamma.
Chi di noi non prova un amore smisurato per la propria genitrice?
Sono convinta che quasi tutti coloro che hanno la fortuna di averla ancora in vita, siano convinti che lei è la persona più importante in assoluto.
Vi siete mai chiesti quanto il mondo sarebbe un posto migliore se tutti assomigliassimo alle nostre madri?

sabato 8 maggio 2021

Jukebox: '9 primavere' di Ermal Meta

Buon sabato amici.
Torna l'appuntamento col jukebox di Chi scrive non muore mai.
Questa settimana tocca alla richiesta di Paola del blog "A chi non è come neve" che ha scelto una canzone di Ermal Meta, "9 primavere".
In verità non si è trattato di una vera richiesta, ma di un consiglio d'ascolto sul tema dell'amore finito.

Torta al limone con crema (senza uova e burro)

 
Se c'è un ingrediente che nel mio frigo non manca mai è il limone, grazie al fatto che un mio parente possiede diversi alberi di limoni biologici, e non perde occasione per regalarmene i frutti.
Dunque, mi capita spesso di fare una torta al limone, ma non avevo mai provato a realizzare la crema.
Devo dire che questo primo tentativo è andato benissimo, e ci siamo letteralmente leccati i baffi.
Eccovi, quindi, la mia torta al limone con crema, senza uova e burro.

venerdì 7 maggio 2021

Capelli bianchi: a che età ti sono venuti?

 
Ho quasi 34 anni e giusto cinque o sei capelli bianchi, ben nascosti tra la chioma. Dunque, non ho l'esigenza di tingerli.
Sono fortunata, lo so bene.
Conosco donne (e uomini) che sono costretti a farsi la tinta sin da giovanissimi.
Una mia amica cominciò ad "imbiancare" addirittura quando frequentavamo la scuola media.

giovedì 6 maggio 2021

In Italia muoiono sul lavoro più di due persone al giorno

Solo pochi giorni fa si celebrava la festa dei lavoratori, occasione nata per ricordare le lotte per i diritti della categoria.
Molte cose, però, ancora oggi, non vanno affatto bene.
Basti pensare che, in Italia, nel primo trimestre dell'anno sono morte sul lavoro ben 185 persone, ovvero circa due al giorno.

mercoledì 5 maggio 2021

Io, mamma triste

La storia vera di Anna S.
 
Forse avrei dovuto leggere meno, ascoltare con diffidenza storie di gravidanze straordinarie, parti da sogno e amori viscerali tra madre e nascituro.
Ma, purtroppo, la lettura è sempre stato uno dei miei hobby preferiti e, sebbene avessi lavorato fino all’ottavo mese di gravidanza, nel tempo libero continuavo ad accumulare nozioni, testimonianze, aneddoti.

martedì 4 maggio 2021

Gli amori che non dovrebbero finire mai: Ambra e Renga di nuovo insieme?

 
In questi giorni si è parlato molto di un ipotetico ritorno di fiamma tra Ambra Angiolini e Francesco Renga.
Sebbene nel corso degli anni questa ipotesi venga spesso a galla, stavolta a farla diffondere è stato un evento a dir poco singolare.
Sul palco del concertone del primo maggio, infatti, Francesco stava cantando "Il mio giorno più bello nel mondo" e, incrociando lo sguardo della sua ex compagna (presentatrice dell'evento), ha letteralmente perso le parole e continuato il brano con vocalizzi imbarazzati.

lunedì 3 maggio 2021

Perché le patenti vengono rinnovate con leggerezza?

 
Lo scorso fine settimana, dalle mie parti, un terribile incidente stradale ha smosso l'opinione pubblica.
A causarlo, un'utilitaria che ha imboccato la statale contromano, con a bordo due anziani, entrambi deceduti.
Immediatamente, sui social si è scatenato l'inferno. Secondo i più, agli anziani non dovrebbe essere rinnovato il titolo di guida poiché, nella stragrande maggioranza dei casi, non hanno più le doti fisiche e psichiche idonee per condurre un mezzo.

domenica 2 maggio 2021

Il compleanno di David Beckham

 
Buona domenica, cari amici.
Oggi ricorre il compleanno di uno dei calciatori più belli e bravi di sempre, David Beckham.
Premetto che il 2 maggio sono nati anche Donatella Versace, Francesco Facchinetti, ed è addirittura scomparso Leonardo da Vinci, ma per una volta ho scelto di portare su questo blog una ventata di leggerezza con un adone di tutto rispetto.

sabato 1 maggio 2021

Oroscopo di maggio 2021 in pillole

    
Benvenuto maggio e buona festa dei lavoratori!
Proprio quest'anno che, persino più del 2020, il lavoro sta diventando un'utopia per molti di noi, ho pensato che sia meglio pensare a qualcosa di più leggero. Dunque, non ho spostato la programmazione del mio oroscopo mensile in pillole, ricavate riassumendo decine di oroscopi diffusi dai professionisti.
Buon divertimento.

venerdì 30 aprile 2021

La tristezza causata dal Covid si chiama languore

 
La pandemia in corso nell'ultimo anno ha sicuramente messo a dura prova tutti noi. Persino le persone più cordiali ed allegre si sono ritrovate a nutrirsi di pensieri infelici.
Molti sono sprofondati nel tunnel della depressione, e per uscirne dovranno faticare non poco.
Eppure, esiste un sentimento sconosciuto ai più, che caratterizza la maggior parte delle persone. Si tratta di un incrocio tra l'apatia e la tristezza. Gli Americani lo chiamano "languishing", tradotto languore.
Di cosa si tratta, esattamente?

giovedì 29 aprile 2021

Sei troppo grassa per lavorare qui! Lo sfogo di Fabiola

 
La storia che vi racconto oggi mi tocca molto da vicino, per due ragioni.
La prima è che da molti anni, ormai, non riesco a rientrare nel mio peso forma, nonostante la corretta alimentazione e l'attività fisica.
La seconda è che, da anni, gestisco su Facebook un gruppo di offerte di lavoro che conta più di 11mila membri e, dunque, ogni giorno, ne vedo letteralmente di tutti i colori.

mercoledì 28 aprile 2021

Se copri le malefatte di un amico, sei suo complice!

 
Ieri ho scoperto una cosa che mi ha lasciata interdetta.
Una mia ex collega, da sempre, giudica e critica gli altri, ergendosi a paladina della legge e del rispetto.
Più volte è capitato che si scagliasse contro chi scrive sui giornali online articoli dalla dubbia veridicità, al solo scopo di catturare una manciata di click.
Non mi è mai stata simpatica, ma ho sempre condiviso questo discorso.

martedì 27 aprile 2021

Coprifuoco sì o no, ma soprattutto perché

 
Da giorni i partiti politici, i sindacati e, soprattutto, gli Italiani si interrogano sulla reale utilità e necessità del coprifuoco fissato per le ore 22.
Con la riapertura di bar e ristoranti (in zona gialla), infatti, diventa difficile ipotizzare un servizio serale che termini alle 21.30, per lasciare ai clienti la possibilità di tornare a casa senza violare l'orario imposto.

lunedì 26 aprile 2021

Stanotte arriva la Superluna rosa

 
Questa notte tutti col naso all'insù per ammirare la Superluna rosa.
Ma sarà davvero questo il suo colore? Purtroppo no, nonostante le tante fake news che circolano in merito.
Questo nome, infatti, non qualifica il colore della luna, ma fu scelto dalle tribù di nativi americani per ricordare la pianta del muschio rosa che fiorisce proprio in questo periodo, e segna il culmine della primavera.

La crudeltà senza senso di una madre biologica

 
Quella che vi racconto oggi è una storia che molti di voi conosceranno già, poiché divenuta virale per volere della protagonista, ma che apre ad un dibattito a mio avviso molto interessante.
In foto vedete Daniela Molinari, infermiera milanese che, da tre anni, lotta contro una forma molto aggressiva di cancro.
Per poter avere accesso ad una cura sperimentale americana, Daniela ha bisogno della mappatura del suo codice genetico, ma purtroppo c'è un grosso problema.

domenica 25 aprile 2021

Buona festa della liberazione

 
Fa male pensare che, dopo dodici mesi esatti, siamo ancora qua, come se nulla fosse stato fatto per permetterci di riappropriarci della nostra normalità.
In molte regioni la campagna vaccinale procede a singhiozzi e troppo lentamente.
Centinaia di attività commerciali sono ancora chiuse.
Le scuole funzionano ad intermittenza.

sabato 24 aprile 2021

Addio Milva

 
Ieri si è spenta, a Milano, la cantante Milva, all'età di 81 anni.
La notizia è stata diffusa nel corso delle ultime ore.
Per salutarla, ho scelto di dedicarle un'edizione speciale del jukebox, condividendo uno dei suoi brani più allegri e celebri.
Si tratta de "La filanda", del 1972.

Focaccine ripiene cotte in padella

 
Buon fine settimana, amici.
Ultimamente mi viene spesso voglia di realizzare prodotti lievitati per cena, ma rapidi.
Eccovi, quindi, le mie focaccine ripiene cotte in padella e pronte in dieci minuti.
Potrete farcirle come meglio preferite. Io ho scelto di utilizzare il prosciutto crudo e la scamorza. Inutile dirvi che ci siamo letteralmente leccati i baffi.

venerdì 23 aprile 2021

77enne derubata, ritrova la sua bici: il bel gesto della polizia

 
La vicenda che vi racconto oggi può sembrare banalissima, ma in realtà è speciale.
Siamo a Padova. Un'arzilla signora 77enne va a fare la spesa ma, all'uscita dal supermercato, non trova più la sua bicicletta, fedele compagna di avventure da oltre quarant'anni.
Disperata e con le buste pesanti, scoppia a piangere, attirando l'attenzione di alcuni poliziotti che la raggiungono per soccorrerla.

giovedì 22 aprile 2021

mercoledì 21 aprile 2021

Continua a fare il giro d'Italia l'iniziativa #UnSassoPerUnSorriso

 
Oggi vorrei parlarvi di un'iniziativa già nota a molti, perché diventata virale nel corso dell'ultimo anno, ma che ho scelto di portare anche in questo blog, per lasciare traccia di tanta positività.
Si tratta di #UnSassoPerUnSorriso, promossa dall'artista svizzera, ma residente a Recanati, Heidi Aelling.
La donna, prendendo spunto da un progetto già diffuso in Svezia e in America, ha deciso di dipingere dei sassolini e di nasconderli in giro per la sua città, invitando la gente a cercarli.
Questi porteranno fortuna a chiunque li trovi, e regaleranno ampi sorrisi.

martedì 20 aprile 2021

Dimmi in che posizione dormi e ti dirò chi sei

 
Ogni mattina mi sveglio nella medesima posizione in cui mi sono addormentata la sera precedente, e mi chiedo se sia comune oppure no.
Mio marito e mio figlio, di notte, non stanno fermi un solo istante e non hanno una posizione particolare che prediligono per addormentarsi.
Io, invece, riesco a lasciarmi abbracciare da Morfeo soltanto stando in posizione fetale, sul fianco destro.

lunedì 19 aprile 2021

Troppi rifiuti con l'asporto. Arriva #PortaLaTazza

 
Da quando in zona rossa e arancione è impossibile consumare seduti al tavolino del bar, le città brulicano di bicchierini e tazzine di plastica, spesso lasciati in ogni dove.
Come se già le mascherine abbandonate senza alcuna cura non fossero abbastanza per il nostro pianeta.
Quello che a molti non è chiaro è che il disastro ambientale che abbiamo provocato negli anni altro non è che una delle ragioni alla base della pandemia, e così facendo rischiamo davvero di non uscirne più.

domenica 18 aprile 2021

Il compleanno di Giusy Ferreri

 
Ricorre oggi il compleanno di Giusy Ferreri.
La cantante spegne 42 candeline.
Per chi non la conoscesse, si tratta di un'artista italiana che, pur avendo avuto moltissime esperienze come solista e come membro di band, è diventata famosa nel 2008, quando si è classificata al secondo posto nella prima edizione della trasmissione "X Factor".

sabato 17 aprile 2021

Jukebox: 'Quando' di Pino Daniele

Buon sabato amici.
Torna l'appuntamento col jukebox di Chi scrive non muore mai.
Questa settimana tocca alla richiesta di Temistocle del blog "Terra Incognita" che ha scelto un qualsiasi brano dell'immenso Pino Daniele. Così, ho deciso di inserire in questa mia rubrica la celebre "Quando", una delle canzoni più apprezzate della produzione di Pino.

Torta al cioccolato senza farina

Buon fine settimana, amici.
Come sapete, a volte amo fare degli esperimenti in cucina per accontentare un po' tutti. E' il caso dei vegani o vegetariani, e degli intolleranti.
Stavolta vi propongo una golosissima torta al cioccolato senza farina, e quindi senza glutine né lattosio.

venerdì 16 aprile 2021

Tutto in una notte

La storia vera di Donatella G.

È incredibile pensare che la notte più brutta della tua vita equivalga alla più bella mai vissuta.
Dopo una lunga malattia durata due anni, in una rovente mattinata di fine agosto, mia madre ci lasciò.
Eravamo tutti preparati all'idea di perderla, sebbene fosse giovanissima e con ancora una voglia infinita di vivere, ma il giorno del suo funerale sentii crollarmi il mondo addosso.
Chiesi ad amici e parenti di lasciarmi sola per qualche tempo e spensi persino il telefono. Non volevo la loro commiserazione, né tantomeno lezioni di vita su come fare per andare avanti.

giovedì 15 aprile 2021

L'onestà di don Riccardo. Rinuncia alla tonaca per amore di Laura

 
Quello che vedete in foto è don Riccardo Ceccobelli, 42enne ex parroco della chiesa di San Felice di Massa Martana.
Sicuramente avrete molto sentito parlare di lui negli ultimi giorni, poiché ha deciso di lasciare il sacerdozio per amore di Laura.

mercoledì 14 aprile 2021

Nonna Ersilia finge di essere stata derubata per avere compagnia

 
Quella che vi racconto oggi è una storia molto triste, ma con un finale dolce.
Nonna Ersilia ha 94 anni e vive da sola nella sua abitazione di Lecco. Non ha figli, né parenti prossimi. Ad aiutarla c'è solo una badante occasionale. L'anziana, però, per ovviare al problema della solitudine con cui non riesce più a convivere, ha deciso di trasferirsi, fra pochi giorni, in una casa di cura.
In attesa della sua ricollocazione, un pomeriggio, impugna la cornetta e telefona al locale commissariato di polizia, denunciando di essere stata derubata e invitando gli agenti a raggiungerla il prima possibile.

martedì 13 aprile 2021

Studentessa bendata durante la DAD per richiesta della professoressa

 
Non è la prima volta che accade, ma per fortuna continua a far notizia, in quanto non dovrebbe assolutamente succedere.
Pochi giorni fa, in un liceo di Verona, durante un'interrogazione di tedesco, la professoressa ha chiesto alla sua studentessa 15enne di bendarsi gli occhi, considerando che questa stava rispondendo perfettamente a tutte le domande e, secondo la docente, stava probabilmente barando.

lunedì 12 aprile 2021

Quello che i blogger non dicono: si guadagna con i banner?

 
Ieri discutevo con alcuni amici in merito ai guadagni derivanti da un blog, e mi chiedevo come facessero alcuni a sostenere di portare a casa un bel gruzzoletto, o addirittura di vivere solo di blogging.
Ho provato più volte a chiedere dati empiricamente dimostrabili a blogger di lunga data, ma hanno sempre divagato.
Dunque, ho deciso di raccontarvi la mia verità, perché non voglio che vi illudiate.

domenica 11 aprile 2021

Il compleanno di Aleandro Baldi

 
Oggi il cantante Aleandro Baldi compie 62 anni.
Lo conoscete?
Impossibile non aver mai ascoltato la sua "Non amarmi" che presentò alle nuove proposte del Festival di Sanremo nel 1992, vincendo in coppia con Francesca Alotta.
Sono molto legata a questa canzone, e l'ho spesso cantata al karaoke in coppia con l'amico o il fidanzato di turno.

sabato 10 aprile 2021

Jukebox: 'Dancing with the Moonlit Knight' dei Genesis

 
Buon sabato amici.
Torna l'appuntamento col jukebox di Chi scrive non muore mai.
Questa settimana tocca alla richiesta di Grazia del blog "ScrivereVivere" che ha scelto un brano dei Genesis, "Dancing with the Moonlit Knight".

Muffin sofficissimi agli albumi

Buon fine settimana.
Oggi vi regalerò un'altra ricetta per riciclare gli albumi avanzati.
Stavolta ho preparato dei muffin, che resteranno sofficissimi per diversi giorni.
Ho scelto di farli in due varianti, all'arancia e al cacao. Che ve ne pare?

venerdì 9 aprile 2021

Addio al principe Filippo

 
BREAKING NEWS - Si è spento il principe Filippo di Edimburgo, marito della regina Elisabetta II.
Lo afferma una nota di Buckingham Palace, diffusa pochi minuti fa.
Il Principe avrebbe compiuto 100 anni il prossimo 10 giugno.
Era stato ricoverato in ospedale lo scorso 17 febbraio, ma poi dimesso.

A Palermo nasce la pensilina solidale alla fermata dell'autobus

 
Quello che vedete in foto è Marcello Fenoaltea, ex animatore e artista che ha perso il lavoro a causa della pandemia, ed è costretto ad accontentarsi del reddito di cittadinanza.
Nonostante abbia due figli da mantenere, però, il generoso 54enne ha inaugurato la pensilina solidale alla fermata dell'autobus in via dell'Uditore, a Palermo.
Si tratta di una bacheca in cui riporre beni di prima necessità, a disposizione di chiunque ne abbia bisogno.

giovedì 8 aprile 2021

Covid, le proteste di ambulanti, ristoratori e Partite IVA: era ora!

 
Negli ultimi giorni, le piazze italiane sono state teatro di diverse proteste da parte di ristoratori, venditori ambulanti e titolari di Partite IVA, per chiedere a gran voce la riapertura delle proprie attività commerciali, rispettando tutte le accortezze anti-contagio esistenti.
In foto vedete uno stralcio della manifestazione che si è svolta ieri nella mia città, Monopoli.
A chiedere al sindaco di poter tornare a lavorare anche numerosi barbieri, proprietari di palestre, centri estetici, cinema.

mercoledì 7 aprile 2021

Caso Denise Pipitone: basta strumentalizzazioni!

 
Da qualche giorno ha ripreso a tener banco il caso della scomparsa di Denise Pipitone, avvenuta 17 anni fa, a Mazara del Vallo.
Secondo una televisione russa che ha raccolto l'appello di Olesya Rostova, ragazza coetanea di Denise, rapita da piccola, la sua vera identità potrebbe essere proprio quella della figlia di Piera Maggio.
Da allora, diverse trasmissioni televisive e giornali si sono occupati della vicenda, superando, a mio avviso, ogni limite di buonsenso.

martedì 6 aprile 2021

Matrimonio senza sesso: il dramma di molte coppie

Sapevate che, in Italia (e nel mondo), i matrimoni senza sesso sono molto diffusi, soprattutto nella fascia d'età che va tra i 35 e i 45 anni?
Secondo diverse indagini statunitensi, infatti, il 30% delle giovani coppie sposate avrebbe una scarsa o nulla attività sessuale, ma deciderebbe di restare assieme, come se non fosse un problema.
Per quale motivo?

lunedì 5 aprile 2021

Quando lui è molto più basso di lei...

 
Come sapete, detesto i pregiudizi e vivo la mia vita senza curarmi del parere degli altri.
Come tutte le donne, però, ho dei complessi che ai più possono risultare strani.
Uno di questi è che, essendo alta un metro e settanta (tanto per la mia generazione, classe 1987), non sono mai riuscita a sentirmi a mio agio con gli uomini più bassi di me. In coppia, s'intende.

domenica 4 aprile 2021

Buona Pasqua

 
Un anno fa auguravo all'Italia intera una Pasqua di resurrezione e confidavo davvero nel fatto che saremmo usciti dal tunnel.
Dodici mesi dopo, però, siamo ancora qua ed è difficile sperare che qualcosa di buono possa accadere.
Ma, almeno oggi che è festa, vorrei allontanare dalla mia mente e dalla vostra i pensieri infelici.

sabato 3 aprile 2021

Jukebox: 'Johnny and Mary' di Robert Palmer

 
Buon sabato amici.
Torna l'appuntamento col jukebox di Chi scrive non muore mai.
Questa settimana tocca alla richiesta di Pasquale del blog La Puteca di Pakos, che ha scelto di spendere il suo gettone per riascoltare una hit simbolo degli anni Ottanta, "Johnny and Mary" di Robert Palmer.

Rotolo alla Nutella senza cottura

 
Buon fine settimana amici.
Oggi vi propongo una ricetta facilissima realizzata dalla mia amica Anna, perfetta per le giornate calde, ma non solo.
Difatti, non prevede nessun tipo di cottura.
Si tratta del rotolo alla Nutella, simile ad un salame di cioccolato, ma molto più gustoso.

venerdì 2 aprile 2021

Perché i ceffoni ai figli non servono a nulla

 
Da sempre, in tema di genitorialità, ci si chiede se nell'educazione dei figli gli schiaffi e le sculacciate siano inevitabili oppure no.
Mi sono sempre dichiarata contraria alla violenza e quando, da giovane, sostenevo che non avrei mai picchiato i miei figli, mi sentivo ripetere la classica odiosa frase "quando sarai madre, vedrai".
Oggi sono madre (ormai da cinque anni) e posso garantirvi che mio figlio non sappia cosa significhi ricevere un ceffone da me.

giovedì 1 aprile 2021

Oroscopo di aprile 2021 in pillole

   
Benvenuto aprile e buon pesce d'aprile!
Puntuale come ogni mese torna l'appuntamento con l'oroscopo mensile. E no, non è uno scherzo.
Cosa avranno in serbo per voi le stelle?
Scopritelo leggendo le mie pillole, ricavate riassumendo decine di oroscopi diffusi dai professionisti.
Ricordate, però, di prendere con le pinze i vari pronostici, senza lasciarvi condizionare troppo...

mercoledì 31 marzo 2021

Perché io non perdono mai


Qualche giorno fa ho ricevuto un messaggio da una mia ex amica, nel quale mi diceva che non ricordava più il motivo per cui ci fossimo allontanate e che, da persone adulte e mature, magari era giunto il momento di tornare a trattarci.
Le ho risposto che non ho nessun rancore nei suoi confronti, ma che la smemorata tra le due dovrei essere io, stando alla scienza.

martedì 30 marzo 2021

Rubano uova benefiche: gli Italiani donano migliaia di euro

 
Siamo a Venezia.
Il 25 marzo scorso, ignoti hanno rubato 60 uova di Pasqua dall'automobile di Federica Toffanin, regolarmente parcheggiata davanti al cimitero di Malcontenta, frazione di Mira.
La donna era andata a trovare sua figlia Lavinia, morta lo scorso agosto, a soli 8 anni, a causa di una malattia rara.
Da allora, i suoi genitori non si sono mai persi d'animo e hanno organizzato numerose iniziative benefiche, per permettere al mondo di conoscere la MUCOLIPIDOSI 2 - ICELL che ha stroncato la loro bambina e per cui non esistono cure.

lunedì 29 marzo 2021

Quella volta che scelsi l'abito da sposa in dieci minuti

 
Era il 4 gennaio del 2014.
Lo ricordo bene, poiché ricorreva il compleanno di mio padre, e decisi di recarmi in un atelier della mia città, accompagnata da mia madre e da due amiche, per scegliere l'abito che avrei indossato due mesi dopo per recarmi all'altare.
La data non fu casuale, in quanto desideravo che, in un certo modo, anche mio padre che era venuto a mancare poco più di due anni prima, fosse presente.

domenica 28 marzo 2021

Il compleanno di Lady Gaga

 
Oggi la cantautrice Lady Gaga, pseudonimo di Stefani Joanne Angelina Germanotta, compie 35 anni.
Per omaggiarla, in occasione del mio appuntamento domenicale con i nati o morti famosi, ho scelto una sua frase che mi ha molto colpita, sul tema della diversità o, meglio, dell'unicità.
Nella società attuale, sembra, infatti, che uomini e donne si omologhino a degli standard preimpostati, per farsi strada, altrimenti diventerebbero scomodi o invisibili.

sabato 27 marzo 2021

Stanotte torna l'ora legale: lancette un'ora in avanti

 
Buon fine settimana, amici.
Questa notte torna l'ora legale, e quindi dovremo spostare le lancette un'ora avanti, precisamente dalle due alle tre.
Per il secondo anno consecutivo, affronteremo il cambio d'ora in lockdown, quindi non farà alcuna differenza, perché di certo stasera non potremo fare le ore piccole per andare a ballare, né domani dovremo svegliarci presto per lavorare, o uscire.

Ciambella senza uova e burro

 
Avevo deciso di fare una ciambella classica, ma solo dopo mi sono resa conto di non avere più uova in frigo.
Allora, ho scelto di fare un esperimento.
Ho preparato spesso il ciambellone al cacao senza uova, ed è buonissimo. 
Mentre nella versione bianca, non ho mai beccato la ricetta giusta, poiché la ciambella veniva troppo pallida o insipida.
Stavolta, però, ho trovato la combinazione esatta. Ecco a voi la ciambella senza uova e burro, con gocce di cioccolato.

venerdì 26 marzo 2021

Ancora truffe su Whatsapp: nel mirino Esselunga e Coop

 
Continuano a girare su Whatsapp truffe con annesso tentativo di phishing.
A cadere nel mirino degli hacker sono stati, stavolta, due colossi del calibro di Esselunga e Coop.
Nel primo caso, in occasione del presunto settantesimo anniversario del brand (falso perché la catena è stata fondata nel 1957, dunque 64 anni fa), ecco arrivare dei finti buoni spesa da cento euro.
Come? Ve lo spiego subito.

giovedì 25 marzo 2021

Quando le persone si rivelano (nella blogosfera e non solo)

 
Oggi vi racconto una storia realmente accaduta, seppur romanzandola un po'.
Quando tre anni fa ho aperto il blog, ignoravo che avrei fatto parte di una rete di post e persone che sarebbero entrate nel mio quotidiano.
Con alcune di esse, instaurai subito un bel rapporto di amicizia, o di semplice conoscenza affettuosa.
Altri, invece, non mi sono mai andati a genio.
Il problema dei rapporti virtuali è, però, che se già nella vita reale è difficile conoscere la vera indole di chi ci è di fronte, sul web è persino peggio.

mercoledì 24 marzo 2021

Per una Pasqua solidale: Vola colomba!

 
Quella 2021 sarà una Pasqua diversa, o forse no, perché ormai ci siamo abituati a trascorrere le festività lontano da chi amiamo o, peggio, rinchiusi in quattro mura.
C'è qualcosa che, però, a Pasqua e in qualsiasi altro periodo dell'anno non dovrebbe mancare mai. Si tratta dello spirito di solidarietà insito in ciascuno di noi.
Quelli che vedete in foto sono alcuni membri dello staff del ristorante sociale Xfood di San Vito dei Normanni (Br).