Frolle ripiene senza burro

Buon fine settimana, amici.

Ho provato varie volte a realizzare dei biscotti ripieni alla marmellata, ma quasi sempre il risultato non mi ha lasciata troppo soddisfatta.

Stavolta, però, penso di aver trovato la ricetta giusta, senza burro e, quindi, lattosio.

Io ho usato una marmellata ai frutti di bosco, ma voi potrete scegliere il gusto che preferite.

Biscotti ripieni alla marmellata

Vi avevo già spiegato, in passato, come poter realizzare un'ottima pasta frolla utilizzando l'olio di semi di girasole al posto del burro.

Quindi, eccovi dei buonissimi biscotti ripieni alla marmellata, semplici e veloci, ottimi sia per la colazione che per una merenda fatta in casa.

Pasticciotti alla fragola senza burro

Buon sabato amici.

Continuano i miei esperimenti con la pasta frolla. Come al solito, non ho usato il burro e ho provato a sostituirlo con l'olio di oliva.

Di solito, infatti, uso quello di semi, ma stavolta ho fatto un'eccezione e devo dire che la frolla è rimasta comunque fragrante e leggera. Per la gioia di molti di voi, poi, ho scelto la marmellata di fragole.

Cestini di frolla alle albicocche

Buon sabato amici.

Come ogni settimana eccomi qua ad allietare un po' i vostri occhi ed il palato.... Seppur solo virtualmente.

Vi propongo, quindi, questa ricetta molto semplice e veloce dei cestini di pasta frolla alle albicocche.

Crostata per la mamma..... in ritardo. ;)

Buon sabato amici.

Come vi sembra la foto della ricetta che vi propongo oggi?

Sì, lo so che è già passata una settimana dalla festa della mamma, ma per l'occasione preparai questa crostata alla marmellata, e ho pensato che potrebbe interessarvi dato che, come al solito, non ho usato il burro.