La fragola è sicuramente il mio frutto preferito.
Dunque, in questo periodo, mi sbizzarrisco realizzando dolci che la vedano protagonista.
La scorsa settimana ho preparato queste semplici barchette di frolla, farcite con crema e, appunto, fragole fresche.
La mia crema è un po' pallida perché avevo terminato le uova e non ne ho messe abbastanza, ma di seguito vi scriverò le giuste dosi da seguire.
