Anche se l'estate volge ormai al termine, laddove le temperature lo consentano, è ancora tempo di gelato. Se fatto in casa e, quindi, senza conservanti, tanto meglio!
Oggi, allora, vi propongo un biscotto gelato alla panna montata, senza mascarpone.
Io lo preferisco semplice, ma potrete impreziosirlo aggiungendo altri ingredienti.