Le mascherine di Carnevale

 

Domani inizia ufficialmente il Carnevale.

Quindi ho pensato di dargli il benvenuto regalandovi la ricetta delle mie mascherine al burro, decorate con cioccolato fondente e molta fantasia!

Come al solito ho avuto un aiutante fenomenale (Lorenzo) che si è divertito un sacco, quindi, se avete figli piccoli, vi consiglio questa esperienza anche come laboratorio.

Le castagnole al cioccolato (al forno)

Il Carnevale è ormai agli sgoccioli e, ogni anno, i social sono invasi da fotografie di mille leccornie tipiche del periodo. Le mie preferite sono, indubbiamente, le ciambelline, ma considerando che a casa mia non posso friggere, devo accontentarmi di altro.

Ecco perché, domenica scorsa, ho realizzato le castagnole al cioccolato. Anche queste si friggono, di solito, ma vi garantisco che sono ottime anche cotte al forno. 

Che ne dite di provarle? 

Buona domenica a colori!

Buongiorno amici e buona domenica.
In questi giorni ho pensato spesso ai colori, complice anche la festa di Carnevale organizzata nella scuola di mio figlio.
Mio marito e le mie amiche più care mi prendono spesso in giro perché vesto quasi sempre di nero, e nell'arredamento ho l'ossessione per gli abbinamenti.

Buona domenica di Carnevale!

Buongiorno amici e buona domenica.

Siamo ormai nel pieno del Carnevale e, sebbene né io e né molti di voi avvertiamo lo spirito di questa festa, ho pensato che allegoricamente essa sia riconducibile al concetto di allegria, e quindi di risata.
Ecco, ridere sì che mi piace un sacco e, come vi ho detto più volte, dovremmo imparare tutti a farlo, più spesso possibile.

Biscotti al cacao di Carnevale

Buon sabato amici.

Questa settimana ho scelto di regalarvi la ricetta di questi golosissimi biscotti al cacao che ho preparato qualche giorno fa, con Lorenzo, in occasione del Carnevale.

Come al solito non ho usato il burro, ma vi garantisco che i frollini rimarranno fragranti anche per più giorni.