Torta girandola

 

Dopo il successo dei biscotti girandola, ho pensato di realizzare una torta che avesse lo stesso aspetto.

Eccovi, quindi, la mia torta girandola, bella e buona, perfetta per gli amanti del cioccolato e non solo.

La sua preparazione è molto più semplice di quanto non si possa credere.

Scopritela.

Torta fragole e panna

Domenica scorsa, in occasione del sesto anniversario di nozze, mio marito ha preparato uno dei miei dolci preferiti, la torta fragole e panna.
Un dolce abbastanza classico, ma dal gusto a mio avviso ineguagliabile.
Quindi, eccovi la ricetta per realizzarlo con le vostre mani, magari per addolcire un po' questo periodo d'ansia che stiamo vivendo.

Torta curcuma e cocco (anche senza latte)

Buon sabato amici.

Eccomi qui a portare un po' di golosità sotto i vostri occhi.

Oggi vi regalo una ricetta facilissima e leggera.

Visto che Pier sostiene che vorrebbe vedere su questo blog degli esperimenti culinari non comuni, ho provato a realizzare una torta alla curcuma, spezia che avevo sempre usato, prima d'ora, per insaporire la carne e le patate al forno...

Torta pere e cioccolato

Buon sabato amici.

Avevo provato qualche mese fa a realizzare una torta pere e cioccolato, in omaggio al caro Max, ma il tentativo era fallito, nonostante il sapore fosse gustosissimo.
Però, come insegna il proverbio, chi la dura la vince.
Quindi, eccovi qui una torta finalmente non solo buona ma carina.....

Torta di mele e granella di nocciole

Buon sabato amici.

Qualche settimana fa ho preparato una torta di mele speciale per un mio amico, e l'ho fatta assaggiare anche ad altri, ricevendo un sacco di apprezzamenti.

Quindi, eccovi la mia ricetta semplicissima.

Ho scelto di arricchirla con granella di nocciole, ma potrete utilizzare anche altre varianti...

Torta al cioccolato... con sorpresa!

Doveva essere una torta pere e cioccolato.

Avevo acquistato tutto l'occorrente per fare una sorpresa a Max, uno dei miei lettori più affezionati.

Però, per qualche strana ragione, il cioccolato ha letteralmente fagocitato le pere, facendole scomparire.

E mi dispiace non aver scattato foto durante la preparazione, perché avreste notato che c'erano eccome.

Ciambella al cioccolato bianco e nero

No, non è un dolce juventino, anche se così può sembrare dal titolo...

Diciamo che si tratta di una variante semplificata della torta ai 3 cioccolati.

Io non avevo quello al latte o alle mandorle, quindi mi son fatta bastare il bianco e il fondente.

Il risultato è stato comunque delizioso. Anzi... cioccolatoso!

Torta fragolata e panna di Comasia

Ogni promessa è debito.

Dopo avervi fatto venire il languorino con la mia semplicissima fragolata, vi avevo giurato che presto vi avrei proposto una vera ricetta a base di fragole...

Giusto il tempo di estorcerla alla mia amica Comasia, ed eccola qua!

E' un grosso onore per me ospitarla "in casa mia", visto che è molto gelosa delle sue ricette. Mi raccomando, comportatevi bene, così magari gliene rubo qualche altra.. 😜

Ciambella zebrata facile e veloce

Oggi vi propongo una ciambella bellissima che fa impazzire grandi e piccini ma che, a primo impatto, può sembrare abbastanza difficoltosa.

Tranquilli, se seguirete la mia ricetta il risultato sarà garantito con pochi, semplici, passi.

P.S. L'assenza delle uova renderà la torta molto leggera, e adatta anche agli intolleranti.

Innanzitutto, preparate quanto segue: