Secondo il caro Gaspare dovrei pubblicare più spesso ricette salate, ma la verità è che quando preparo il pranzo o la cena non ho tempo di fotografare i piatti, perché sono sempre piuttosto di corsa.
Quando, invece, mi concedo del tempo per fare una torta, amo condividerla con voi.
Però gli ho promesso che mi sarei impegnata anche per suggerire qualche delizia salata, e lo farò.
Eccovi quindi, oggi, una semplicissima ma golosa frittata al forno di zucchine e prosciutto, ottima anche da preparare qualche ora prima e portare con sé in spiaggia o in campagna.
