Torta alle albicocche e cioccolato

Ho diversi parenti che curano l'orto, quindi a casa mia non mancano mai frutta e verdura di stagione.

In questo periodo, ad esempio, abbondano albicocche e ciliegie.

Quale miglior metodo che utilizzarle per creare dolci sfiziosi?

Ecco a voi, allora, la mia torta alle albicocche e cioccolato.

Cestini di frolla alle albicocche

Buon sabato amici.

Come ogni settimana eccomi qua ad allietare un po' i vostri occhi ed il palato.... Seppur solo virtualmente.

Vi propongo, quindi, questa ricetta molto semplice e veloce dei cestini di pasta frolla alle albicocche.

Torta alle albicocche

Qualche sera fa siamo stati invitati a cena da una coppia di amici.

La scusa di non presentarci a mani vuote è sempre perfetta per farmi venire voglia di pasticciare un po', e preparare un buon dolce.

Considerando che Grazie è incinta, ho scelto una torta senza burro, e a base del frutto del momento, l'albicocca.