Tartine alla crema con mirtilli

 

Avevo dei mirtilli in frigo da consumare, e non essendo particolarmente gustosi, ho deciso di utilizzarli per preparare delle tartine alla crema.

Si tratta di un dolce fresco, adatto all'estate, ma anche molto goloso, che piacerà letteralmente a tutti.

Vi spiego come prepararle, in pochissimi passi.

Le Madeleine di Anna

Buon fine settimana, amici.

Oggi vi propongo una ricetta della mia amica Anna. Si tratta delle Madeleine.

Spero di non aver combinato pasticci, in quanto me l'ha inviata in Francese, e mi sono avvalsa del traduttore di Google, dato che non conosco la lingua.

Lei, invece, pur essendo italiana, è nata e cresciuta in Francia, quindi lo parla benissimo.

Torta cocco e cioccolato

Buon fine settimana, amici.

Chi di voi, come me, ama il cocco? Io ne sono ghiottissima, quindi ho preparato questa torta cocco e cioccolato che è letteralmente andata a ruba, tanto che non ho avuto il tempo di scattare una foto in cui fosse ancora intera...

Ciambellone al cioccolato al latte

Buon sabato amici.

Anche se il freddo dalle mie parti sembra non voler proprio arrivare, siamo nel pieno della stagione in cui amo accendere il forno e preparare dei dolci. Che ne dite di fare altrettanto?
Scommetto che vi farebbe bene sia al corpo che al cuore....

Allora, vi propongo una ricetta abbastanza semplice, per realizzare il ciambellone al cioccolato al latte.

I panzerotti dolci di Valentina

Buon sabato, amici.

Oggi vi propongo una ricetta della mia amica Valentina, che ha realizzato dei panzerotti dolci alla marmellata.

A me sembrano focacce fracide, ma dal modo in cui sono stati chiusi ricordano molto i classici panzerotti pugliesi.

Torta biscotto agli Smarties

Buon sabato amici.

Avevo degli Smarties da consumare, e ho deciso di realizzare un dolce molto colorato, sebbene il Carnevale sia passato da un pezzo.

Quella che vedete in foto si chiama "torta cookies", ma io sono una sostenitrice della lingua italiana, e finché posso evito gli inglesismi. Quindi la chiamerò torta biscotto. Vi piace?

Muffin al cioccolato con cuore di albicocca

Buon sabato amici.

Vi capita mai di avere voglia di qualcosa di dolce, ma da realizzare con pochi ingredienti e, soprattutto, pochissima fatica?

Come vi ho già detto altre volte, i muffin sono la soluzione a tutto!

Quindi eccovi questa versione al cioccolato con cuore di albicocca.

Plumcake yogurt e cioccolato

Buongiorno amici e buon fine settimana.

Oggi vi propongo la ricetta di questo plumcake bicolore, yogurt e cioccolato.

Come al solito non ho usato il burro, ma solo pochissimi ingredienti, facilmente reperibili in qualsiasi dispensa.

Allora, chi ne vuole una fetta??

Ciambellone allo yogurt (mela e cannella)

Buon sabato amici.

Come ogni fine settimana, eccomi qui a proporvi una delle mie ricette semplici ma gustose.

Stavolta ho preparato per voi un ciambellone allo yogurt.

Ho scelto il gusto mela e cannella, ma potrete utilizzare quello che preferite.

Il successo sarà comunque assicurato!

Biscotto gelato fatto in casa

Buon pomeriggio, amici.

Quest'oggi vi propongo una ricetta golosissima e fresca che mi ha inviato la mia amica Anna.

Quanti di voi adorano il biscotto gelato? Sapevate che potete realizzarlo a casa vostra, con pochi semplici passi?

Guardate un po'...

Torta ai Kinder Cereali di Roberta

Buongiorno amici e buon fine settimana.

Oggi vi propongo una ricetta facilissima e fresca che mi ha inviato la mia amica Roberta.

Si tratta della torta Kinder cereali che ha realizzato in occasione del compleanno del fidanzato di sua figlia.

Mi ha garantito che è andata a ruba, come potete ben vedere dalla foto.

Ciambellone al cacao con cuore di cioccolato bianco e cocco

Buongiorno amici.
Come ogni sabato, eccomi qui a tentare di prendervi per la gola.
Dunque, vi presento il mio ciambellone al cacao con cuore di cioccolato bianco e cocco, preparato qualche mese fa e già ammirato dai miei amici sui miei social.
Vi scrivo, allora, la ricetta per realizzarlo in pochi semplici passi.

Biscotti morbidi allo yogurt, con gocce di cioccolato

Buon fine settimana amici.

Oggi vi propongo una ricetta come al solito semplicissima ma gustosa.

Si tratta dei biscotti morbidi allo yogurt, con gocce di cioccolato. Vi basteranno pochissimi ingredienti e una dozzina di minuti.

Ottimi a merenda o per accompagnare il tè. Io, come vedete in foto, ho preferito associarli ad un'ottima spremuta di arance biologiche.

Paris brest con crema, panna e fantasia!

Qualche mese fa, la mia amica Maria ha realizzato questo paris brest molto fresco ed invitante, e le ho subito chiesto la ricetta e rubato la fotografia.

Si tratta di uno zeppolone da farcire a piacere.

In questo caso, Maria ha scelto la farcitura con crema e panna, assieme ad una decorazione di frutta, ma voi potrete utilizzare la Nutella, la marmellata, o qualsiasi cosa vi piaccia.

Plumcake all'arancia con gocce di cioccolato

Buon sabato amici.

Quanto è buono il plumcake? Parecchio.

A maggior ragione considerando che si adatta facilmente a qualsiasi gusto, con gli ingredienti più disparati.

Questa settimana, ad esempio, ho scelto per voi una versione all'arancia con gocce di cioccolato.

Crostata per la mamma..... in ritardo. ;)

Buon sabato amici.

Come vi sembra la foto della ricetta che vi propongo oggi?

Sì, lo so che è già passata una settimana dalla festa della mamma, ma per l'occasione preparai questa crostata alla marmellata, e ho pensato che potrebbe interessarvi dato che, come al solito, non ho usato il burro.

Crostata di mele con crema pasticcera

Buon fine settimana amici.

Oggi vi propongo una ricetta realizzata un paio di mesi fa. Si tratta della crostata di mele con crema pasticcera.

Ho voluto sbizzarrirmi un po' per scattare una foto più.... "artistica".... ma mi hanno rimproverata sostenendo che ho inserito troppi elementi che distolgono dalla torta.

Vabbè, poco male. Si capisce o no che era squisita? 😜

Allora provatela!

Torta ai due cioccolati

Buon sabato, amici.

Scommetto che anche voi state pensando ad un modo semplice e veloce per riciclare il cioccolato delle uova pasquali.

Allora, eccovi qui la mia torta con cioccolato al latte e glassa di cioccolato bianco, anche se io ho utilizzato delle stecche che ci ha portato un amico dalla Svizzera.

Ho aggiunto qualche pennellata di colore alla foto, sperando di trasmettervi un po' di buonumore... :*

Cheesecake alle fragole

Buon sabato amici ed eccoci qui col mio appuntamento goloso della settimana.

Chi mi conosce sa che non mangio formaggi freschi, quindi non ho mai realizzato una cheesecake, perché non potrei assaggiarla. In verità, persino l'odore dei formaggi mi crea problemi, quindi non potrei prepararla neanche per terzi.

Qualche giorno fa, però, la mia amica Mara ha pubblicato su Facebook la fotografia che vedete in alto, e non ho resistito...

Torta arancia e cioccolato

Buon sabato amici.

Oggi vi propongo la ricetta semplicissima di questo ciambellone che ho realizzato qualche settimana fa.

La mia amica Lucia mi aveva regalato delle dolcissime arance da spremuta del suo orto, e non ho potuto fare a meno di tradurle in dessert.

Il risultato ha ampiamente soddisfatto la mia famiglia e alcuni amici.