Muffin al cioccolato con crema alle amarene

 

Uno dei dolci che preferisco in assoluto è sicuramente il muffin.

Difatti, tra queste pagine, ne troverete infinite varianti, dolci e persino salate, poiché li preparo spessissimo.

Stavolta ho pensato di realizzare dei muffin al cioccolato con crema all'amarena, per consumare alcuni ingredienti avanzati.

Muffin sofficissimi agli albumi

Buon fine settimana.

Oggi vi regalerò un'altra ricetta per riciclare gli albumi avanzati.

Stavolta ho preparato dei muffin, che resteranno sofficissimi per diversi giorni.

Ho scelto di farli in due varianti, all'arancia e al cacao. Che ve ne pare?