Torta carote e cioccolato

Buon fine settimana, amici.

Oggi vi propongo una ricetta semplicissima che ho preparato in occasione del compleanno di un mio amico, senza però rivelare agli assaggiatori la ricetta.

Nella torta al cioccolato, infatti, ho messo un ingrediente segreto che aiuta a preservarne l'umidità, ma nessuno è riuscito ad individuarlo.

Si tratta delle carote, completamente insapori ma preziosissime. Provateci!

Torta carote e cioccolato senza latte, burro e uova

Buon sabato amici.

Qualche mese fa sono stata invitata a pranzo dal mio migliore amico storico che è allergico alle uova.

Dunque, ho cercato a lungo una ricetta di un dolce non banale da portargli in dono.

Alla fine ho optato per questa torta carote e cioccolato, che si è rivelata molto gustosa.