sabato 9 ottobre 2021

Jukebox: 'I don't want to miss a thing' degli Aerosmith

 
Buon sabato amici.
Torna l'appuntamento col jukebox di Chi scrive non muore mai.
Oggi tocca ad una richiesta un po' particolare, in quanto ho scelto arbitrariamente di dedicare questo post a Ernest del blog "I diari dello scooter", che tempo fa, in occasione del compleanno della sua piccola Greta, ci raccontava che lei fosse nata mentre alla radio trasmettevano "I don't want to miss a thing", le cui parole sono perfette tra un padre e una figlia, ma non solo.

Biscotti alla panna, con e senza cacao

 
Avevo nel frigo della panna vegetale da consumare, e allora ho deciso di provare a realizzare dei biscotti, con e senza cacao.
Devo dire che la loro consistenza mi ha piacevolmente stupita.
Quindi, ve li consiglio. Ottimi sia da inzuppo che al naturale.
Ecco come prepararli.

venerdì 8 ottobre 2021

Non solo Covid: approvato il primo vaccino contro la malaria

 
In tempo di Covid-19, la parola vaccino è inevitabilmente associata a Pfizer, Moderna e simili.
Per fortuna, però, la ricerca non si è mai fermata (nonostante la pandemia) e, in questi giorni, l'Oms ha potuto festeggiare un traguardo epocale, avviando l'impiego di massa del primo vaccino contro la malaria, già approvato nel 2015.
Quel che è certo è che noi nati nella parte fortunata del mondo possiamo permetterci addirittura il lusso di rifiutare i vaccini contro il Covid-19 e chissà se, i più audaci, non contesterebbero persino questo.

giovedì 7 ottobre 2021

Padre cerca amici per figlio con autismo: l'appello fa il giro del mondo

 
Oggi vi racconto una storia che mi ha molto commossa e che risale a qualche giorno fa.
In foto vedete Daniel, 15enne britannico affetto da una grave forma di autismo.
In occasione del suo ultimo compleanno, ha espresso due desideri: imparare a guidare e fare nuove amicizie.
Secondo il racconto di suo padre, infatti, il ragazzo frequenta una scuola per bambini speciali, ma non ha nessun amico e gioca sempre in cortile da solo.

mercoledì 6 ottobre 2021

Unicef: un giovane su sette ha un disturbo psichico

 
Secondo il rapporto "On My Mind: Promoting, protecting and caring for children’s mental health" diffuso ieri dall'Unicef, un giovane su sette, tra i 10 e i 19 anni, soffre di un disturbo psichico quale ansia, depressione, e simili.
Inoltre, tra i 15 e i 19 anni, il suicidio è la quarta causa di morte più diffusa.
Eppure, i governi continuano ad investire appena il 2% delle risorse sanitarie nella salute mentale dei cittadini, nonostante la pandemia abbia ulteriormente inasprito i dati.

martedì 5 ottobre 2021

Don Cosimo Schena: il prete poeta ed influencer

 
Come sapete non sono credente, ma ho molto rispetto per la chiesa e per i fedeli.
Dunque, lungi da me scrivere qualcosa col solo scopo di denigrare la categoria, ma soltanto per aprire ad ampie riflessioni.
Lo scorso fine settimana, ad esempio, mi sono imbattuta in una storia piuttosto peculiare, che ho deciso di condividere con voi.
Il ragazzo che vedete in foto è Don Cosimo Schena, parroco dal 2020 della chiesa "San Francesco d'Assisi", a Brindisi.