Buongiorno amici.
Come ben sapete, adoro la torta di mele e mi piace farla in tantissime varianti, utilizzando sempre ricette diverse.
Stavolta ho scelto di associarla alle nocciole e al cioccolato bianco.
Il risultato è stato molto apprezzato, quindi eccolo qua.
Oggi vi propongo una ricetta realizzata un paio di mesi fa. Si tratta della crostata di mele con crema pasticcera.
Ho voluto sbizzarrirmi un po' per scattare una foto più.... "artistica".... ma mi hanno rimproverata sostenendo che ho inserito troppi elementi che distolgono dalla torta.
Vabbè, poco male. Si capisce o no che era squisita? 😜
Qualche settimana fa ho preparato una torta di mele speciale per un mio amico, e l'ho fatta assaggiare anche ad altri, ricevendo un sacco di apprezzamenti.
Quindi, eccovi la mia ricetta semplicissima.
Ho scelto di arricchirla con granella di nocciole, ma potrete utilizzare anche altre varianti...