Biscotti arancia e cannella

Buon sabato amici.
Stavolta vi propongo una ricetta facilissima, adatta anche ai principianti.
Si tratta di questi deliziosi biscotti all'arancia con cannella, adatti per accompagnare il té, o come fine pasto.
La loro superficie croccante e leggera racchiude un cuore soffice e delicato.
Allora, fanno venire voglia di essere mangiati? ;)

Muffin al cioccolato con cuore di albicocca

Buon sabato amici.

Vi capita mai di avere voglia di qualcosa di dolce, ma da realizzare con pochi ingredienti e, soprattutto, pochissima fatica?

Come vi ho già detto altre volte, i muffin sono la soluzione a tutto!

Quindi eccovi questa versione al cioccolato con cuore di albicocca.

Biscotto gelato fatto in casa

Buon pomeriggio, amici.

Quest'oggi vi propongo una ricetta golosissima e fresca che mi ha inviato la mia amica Anna.

Quanti di voi adorano il biscotto gelato? Sapevate che potete realizzarlo a casa vostra, con pochi semplici passi?

Guardate un po'...

Cheesecake alle fragole

Buon sabato amici ed eccoci qui col mio appuntamento goloso della settimana.

Chi mi conosce sa che non mangio formaggi freschi, quindi non ho mai realizzato una cheesecake, perché non potrei assaggiarla. In verità, persino l'odore dei formaggi mi crea problemi, quindi non potrei prepararla neanche per terzi.

Qualche giorno fa, però, la mia amica Mara ha pubblicato su Facebook la fotografia che vedete in alto, e non ho resistito...

Torta Angelica di Valentina

Buon sabato amici.

Un paio di mesi fa, la mia amica Valentina ha realizzato con sua madre Maria questa particolarissima torta Angelica e, come al solito, mi ha inviato le foto e la ricetta, per arricchire il mio blog.

Devo dire che scriverla è stato piuttosto impegnativo, poiché il procedimento non mi era del tutto chiaro, ma spero di riuscire a spiegarvelo per bene.....

Torta di mele e granella di nocciole

Buon sabato amici.

Qualche settimana fa ho preparato una torta di mele speciale per un mio amico, e l'ho fatta assaggiare anche ad altri, ricevendo un sacco di apprezzamenti.

Quindi, eccovi la mia ricetta semplicissima.

Ho scelto di arricchirla con granella di nocciole, ma potrete utilizzare anche altre varianti...

Plumcake alle mandorle

Buon sabato amici.
Avevo una bustina di granella di mandorle da consumare, e ho deciso di realizzare un plumcake.
In fondo, come il cioccolato, questo dolce leggero e delicato sta bene proprio con tutto...
Vediamo un po' cosa ho combinato... 😉

Ciambellone al cacao senza uova

Qualche giorno fa è venuto a trovarmi mio fratello, senza preavviso.

Siccome so che ha un debole per i miei dolci, ho pensato di realizzare qualcosa al volo.

Nel frigo, però, un'amara sorpresa... uova finite. E adesso?

Ma le sorelle maggiori non si perdono mai d'animo, e allora eccomi preparare un ciambellone al cacao senza uova, in appena cinque minuti.

Plumcake carote e cacao

Uno dei gusti che preferisco in assoluto è l'agrodolce.

Per questo, mi piace accostare sapori contrastanti e sperimentare nuove ricette.

Ieri sera, ad esempio, complice l'invito a cena di un amico cuoco, ho pensato di stupirlo con una trovata delle mie.

Eccovi, quindi, la ricetta del plumcake con carote e cacao.

Ciambellone alla panna di Valentina

Buon sabato, amici.

Quest'oggi vi propongo una ricetta della mia amica Valentina, diventata ormai famosissima e richiesta nel mondo dei blog. Altro che Elisa Isoardi alla prova del cuoco! 😜
Basta, facciamo i seri.
Eccovi, quindi, il suo ciambellone alla panna, soffice e gustoso. Provatelo!