Rotolo alla Nutella senza cottura

 

Buon fine settimana amici.
Oggi vi propongo una ricetta facilissima realizzata dalla mia amica Anna, perfetta per le giornate calde, ma non solo.

Difatti, non prevede nessun tipo di cottura.

Si tratta del rotolo alla Nutella, simile ad un salame di cioccolato, ma molto più gustoso.

La brioche francese di Anna

 

Ho deciso di chiudere ufficialmente il ricettario delle feste con una golosità inviatami dalla mia amica Anna che, avendo origini francesi, prepara spesso leccornie legate a questo Paese.

Stavolta, quindi, vi proponiamo la classica brioche francese con gocce di cioccolato, perfetta per colazione e anche per merenda.

Non vi sembra molto invitante?

Dado vegetale fatto in casa

Buon fine settimana, amici.

Oggi vi propongo una ricetta della mia amica Anna che sarà molto preziosa per affrontare l'autunno e l'inverno.

Avete mai pensato, infatti, di realizzare il dado vegetale per il brodo direttamente in casa, invece di usare quelli commerciali ricchi di conservanti?

Eccovi un semplice procedimento, quindi, per farlo.

Le Madeleine di Anna

Buon fine settimana, amici.

Oggi vi propongo una ricetta della mia amica Anna. Si tratta delle Madeleine.

Spero di non aver combinato pasticci, in quanto me l'ha inviata in Francese, e mi sono avvalsa del traduttore di Google, dato che non conosco la lingua.

Lei, invece, pur essendo italiana, è nata e cresciuta in Francia, quindi lo parla benissimo.

Crostata morbida con crema e fragole

Buon fine settimana, amici.

Oggi vi propongo una golosissima crostata morbida con crema e fragole che mi ha inviato Anna qualche settimana fa.

Un dolce fresco al palato e molto delicato, adatto a queste giornate di anticipo d'estate.

Yogurt fatto in casa da Anna

Buon fine settimana, amici.

Sapevate che anche lo yogurt può essere preparato comodamente in casa e senza troppa difficoltà?

La mia amica Anna mi ha spiegato come fare, dopo avermi inviato questa fotografia della sua ultima realizzazione.

Allora, che ne dite di provare? Io non bevo latte, né mangio yogurt, quindi stavolta passo. Voi, però, non deludetemi...

La torta paradiso di Anna

Buon sabato amici.
Oggi vi propongo una delle ricette della mia amica Anna.
Stavolta ha realizzato per noi la classica torta paradiso, soffice e veloce.
In rete circolano moltissime versioni di questo dessert golosissimo. Vediamo quale ha scelto Anna.

Crostata morbida con pesche e crema

Buon sabato, amici.

Oggi vi propongo una ricetta che mi ha inviato qualche settimana fa la mia amica Anna, ma che non ho avuto il tempo di scrivere prima.

Si tratta di una crostata perfetta come dolce di fine estate, con pesche e crema.
Per una volta posso dirvi con cognizione di causa che è squisita, perché sono andata personalmente ad assaggiarla!

Biscotto gelato fatto in casa

Buon pomeriggio, amici.

Quest'oggi vi propongo una ricetta golosissima e fresca che mi ha inviato la mia amica Anna.

Quanti di voi adorano il biscotto gelato? Sapevate che potete realizzarlo a casa vostra, con pochi semplici passi?

Guardate un po'...

Kipferl al cioccolato: ricatta tipica austriaca

Per concludere le vacanze natalizie, la mia amica Anna ha preparato una ricetta tipica austriaca, ma nella variante al cioccolato.

Si tratta dei Kipferl.

Ecco, quindi, dei semplici passaggi per realizzare questi deliziosi biscotti che vi permetteranno di assaporare una cucina lontana da quella italiana, ma altrettanto gustosa.