Cucinare che passione! O forse no?

Giorni fa leggevo che, stando al rapporto Coop 2018, sempre più persone acquistano al supermercato i cosiddetti "cibi pronti".

Per quale motivo, secondo voi, si sceglie sempre la strada più facile?

Per mancanza di tempo, o per vera inettitudine in cucina?

Quando mi capita di essere troppo di fretta, ad esempio, preparo una pasta al pesto al volo, oppure gli spaghetti alla carrettiera (aglio, olio e pane tostato), o ancora la pasta speck e scamorza.

Insomma, di ricette pronte in dieci minuti ne conosco a palate, e si sa tornano sempre utili.

Ma i cibi pronti.... anche no!

Credo che mia nonna si rivolterebbe nella tomba se mi azzardassi a mettere in padella una di quelle confezioni dal gusto discutibile.

Persino il minestrone in scatola non ha lo stesso sapore di quello preparato dal fruttivendolo.

E sì, lo so. Magari ho dei pregiudizi soltanto perché sono Pugliese, ed ho imparato a destreggiarmi in cucina sin dalle scuole medie. Poi, il caso ha voluto che sposassi un cuoco, il quale mi fa sentire in colpa persino se mangio delle patatine in busta, figuriamoci diavolerie semi-congelate.

Quindi, amici miei, non perdetevi d'animo.

Esistono milioni di ricette facili ed immediate. Non occorre, per forza rinfilzarsi di conservanti.

Scommetto che se darete un'occhiata alla sezione apposita del mio blog, ne troverete una che fa al caso vostro! 😉